Belgium - Herent 3020 - Hogeveldstraat (hoeve Anthoon Bovenberg) 66 - H. Vannoppen 1988

Verdwenen bakoven

Het oorspronkelijke dorp van Beisem lag op de Bovenberg aan de overkant van de steenweg. De oude kerk van Beisem verdween en in de 18de eeuw werd op deze plaats de hoeve Anthoon gebouwd. De bakoven stond vóór de hoeve, langs de straatzijde. Naast de bakoven had men een gemeenschappelijke waterpoel en een gemeenschappelijke bornput, die in de 19de eeuw geboord werd. Theresia Boon, echtgenote van Petrus Anthoon, bakte de broden voor haar gezin in deze bakoven, die alleen uit een oven bestond en zeer klein was. De bakoven, de poel en de gemeenschappelijke waterput zijn verdwenen. (Henri Vannoppen)