Belgium - Oudenaarde 9700 - Martijn Van Torhoutstraat 46 - T. Reynaert 2003
Wij zijn nog in het bezit van een echte bakoven die tot op heden nog om de 3 weken aangestoken wordt voor het bakken van een 25 tal broden. We bakken steeds enkele gewone ovenkoeken en de rest in bakvormen. (Tom Reynaert)
Wil je elke maand informatie over de geschiedenis van de technieken en het MOT ("MOTnews")? Klik dan hier.