MOTnews 59 (15/04/2005)

JOURNÉE DU PATRIMOINE AU MOT

Vous savez déjà que le MOT entretient une relation particuliere avec les fours à pain. Notre site web consacre un chapitre entier à leur restauration et l'inventaire fournit plus de 700 fours à pain conservés.

Voilà pourquoi la Journée du Patrimoine du MOT est totalement placée sous le signe du four.

C'est à l'occasion de cette journée, le dimanche 17 avril 2005, que sera lancé le nouveau manuel en ligne pratique pour la construction d'un four à pain.

Vous pourrez en outre participer à un workshop consacré à la cuisson du pain dans le four à pain du Musée: vous moudrez vous-même le grain dans le moulin à eau, vous pétrirez votre propre pâte et vous chaufferez vous-même le four afin d'y cuire votre pain. Dépêchez-vous de vous inscrire, car le nombre de participants à cette journée est limité à 30.

A l'intention de ceux qui ne pourront malheureusement pas participer à ce cours de cuisson du pain, le MOT a imaginé un parcours du four à pain. En vous promenant parmi les fours à pain du Musée, de nombreuses questions théoriques et pratiques vous permettront de découvrir de plus amples informations sur les fours à pain et leur utilisation.

Les réservations pour le workshop ou le parcours du four à pain peuvent se faire auprès de Petra Vandermeiren, au numéro 02 270 81 11 ou via info@mot.be

LES RECETTES DE NOS GRANDS-MÈRES

La propreté par les plantes !

Nous avons déjà abordé le savon et la façon dont il est produit (généralement à partir de graisses animales) dans des éditions antérieures du MOT-news, mais nous vous proposons ci-dessous des conseils pour la préparation d'une eau savonneuse végétale.

L'herbe à savon ou Saponaria officinalis était déjà utilisée dans la préhistoire. Cette mauvaise herbe pousse très souvent dans des sols sablonneux très pauvres, comme par exemple les taluds de chemin de fer. Vous pouvez également l'acheter dans les centres de jardinage, où elle constitue une plante de rocaille très appréciée.

Vous préparez une eau savonneuse en frottant la plante dans un peu d'eau, le produit vous permettra par exemple de vous laver les cheveux.

COMMENT DITES-VOUS?

Cette rubrique est consacrée aux proverbes d'origine technique. On en retrouve dans différentes langues mais la plupart sont propres à un seul domaine linguistique. C'est pourquoi cette rubrique n'est pas traduite en français.

KIDS-news: une histoire à raconter le soir à vos enfants

Saviez-vous que des enfants ont été en fait à la base du grand succès de la fermeture Eclair ?

La fermeture Eclair telle que nous la connaissons aujourd'hui a mis du temps pour devenir réellement populaire.

Dans les années 1800, nous avons connu un premier précurseur de la fermeture Eclair proprement dite, qui fonctionnait sur la base d'un système ingénieux de crochets et d'?illets et qui était destiné à lacer les chaussures. Cette "Clasp Locker" ou fermeture à serrage n'a connu que peu de succès. Son successeur est apparu sur le marché en 1917 et était principalement utilisé pour la fermeture des caoutchoues.

Au cours des premières années, la fermeture Eclair était en fait exclusivement utilisée pour les bottes et les pochettes de tabac. Et il allait falloir plus de vingt ans avant que l'industrie de la mode ne soit convaincue de l'utilité de cette nouveauté dans le domaine de l'habillement.

C'est dans les années trente que les fabricants de textile ont lancé une campagne louant l'utilité de la fermeture Eclair pour les vêtements d'enfants. Cette campagne mettait principalement l'accent sur le fait que cette fermeture favorisait l'indépendance des enfants: elle leur permettait de s'habiller eux-mêmes avec une plus grande facilité. Dorénavant, la percée de la fermeture Eclair était devenue impossible à arrêter et elle est apparue dès 1937 dans les pantalons pour hommes. On s'imaginait alors que cette nouvelle invention géniale allait faire en sorte que les hommes n'auraient plus jamais à subir la gêne d'une braguette non-boutonnée. Depuis lors, nous avons évidemment appris qu'il n'en est rien, car le même homme distrait oublie également de tirer sa fermeture Eclair.

Aujourd'hui, d'innombrables objets se ferment à l'aide d'une fermeture Eclair, comme les vestes, les pantalons, les valises, les chaussures,... ce qui représente une production de fermetures Eclair de plusieurs dizaines de kilomètres par jour.