MOTnews 26 (09/11/2001)

BROOD in het MOT Het MOT is gestart met een nieuw project over brood bakken bij andere culturen. We zoeken niet gewoon naar meer info over brood, maar voornamelijk naar de technische kant van het bakken van brood en de ovens waarin dat gebeurt. Ben je zelf een broodspecialist of ken je iemand die meer weet over ovens en broodbakken in andere landen (alles buiten onze eigen regio): neem dan contact op met het MOT (info@mot.be) en help ons bij de realisatie van een heleboel boeiende nieuwe publieksactiviteiten rond brood.

WAAR of NIET WAAR

Ketchup is ook in België een zeer populair sausje voor op frieten en allerlei andere gerechten, maar het is een typisch Amerikaans product uitgevonden door een zeker meneer Heinz, die we nu nog kennen van het beroemde ketchupmerk. Het antwoord lees je in de volgende MOT-news.

ANTWOORD OP WAAR of NIET WAAR in MOT-news 24 (19/10/2001)

Bijna alle oudere mensen spreken nog van "die echte strenge winters", die wij nu niet meer kennen, maar nog veel vroeger leek het nog veel kouder. Op vele 16de eeuwse schilderijen tref je besneeuwde landschappen aan. En de taferelen (ondermeer bij Brueghel) waarop je kinderen en volwassenen ziet pret maken op sleeën en schaatsen zijn niet te tellen. Was het dan vroeger inderdaad kouder?

WAAR

Op basis van heel wat cijfermateriaal dat je niet direct zou verwachten (bv. gegevens over de wijnjaren of de graanoogsten en info over het dichtvriezen van bepaalde waterlopen waarop tol geheven werd) kennen we het klimaat in het verleden vrij precies en in de 16de eeuw waarde er inderdaad een kleine ijstijd over deze streken.

HOE ZEG JE? De verklaring van een technisch spreekwoord. Je vindt er nog meer op onze site (www.mot.be) onder "Spreekwoorden en zegswijzen". "Dat zal wel boteren" "Het wilt tussen hen niet boteren"

Boteren heeft hier de betekenis van "tot boter worden". Het kan gebeuren dat men lang karnt doch zonder resultaat, b.v. wanneer het te koud is. Dan wil de melk niet boteren. Bij uitbreiding zegt men "Dat zal wel boteren" wanneer men denkt dat iets zal lukken. "Het wil tussen hen niet boteren" zeg je van twee personen die met elkaar niet goed over de baan kunnen.

KIDS-news: iets om vanavond aan je kinderen te vertellen SPONS JE EENS IN? Misschien gebruik je een spons om jezelf mee in te zepen in plaats van een waslapje, of misschien maakt je moeder schoon met een spons. De meeste mensen gebruiken nu kunstmatige sponzen, in allerlei kleuren en vormen, maar er worden ook nog steeds echte natuursponzen gebruikt. Je herkent een natuurspons aan de grillige vorm in vergelijking met de keurige rechthoek of ovaal van een kunstspons. Wist je dat deze natuurspons eigenlijk het geraamte van een zeediertje is? Een spons is de laagste vorm van meercellige wezens, ze worden geplukt en men mlaat de zachte delen wegrotten, na overvloedig spoelen en kneden blijft het geraamte over, wat wij gebruiken voor ondermeer de grote schoonmaak. De vangst van sponzen gebeurde reeds bij de oude Grieken en ze worden er vandaag de dag nog steeds gevangen in ondermeer de Middellandse Zee en de Antillen.