Louche à potage (f.)
code d'identification
ID 534
morphologie
métier
holotype
MOT V 82.0128 L=40cm d=11cm pds=100gr
holotype
MOT V 92.0351 L=62cm l=16cm pds=650gr
description
La soupe, la sauce, la pâte et autres sont agitées avec une louche à potage. Elle a une lame en métal en forme de bol sur un long manche droit qui se termine souvent par un crochet ou un oeil. Parfois, la louche a un manche en bois. Le manche est long pour atteindre le fond d'une casserole profonde. La taille varie (environ 8-16 cm de diamètre; environ 25-63 cm de long).
A distinguer de la cuiller à plomb. [MOT]
