fournil de Tenneville - Laneuville-au-Bois, Saint-Hubert, Belgium

Type four à pain (fournil). Volume unifaîtier en pan de bois flanqué d'un four à pain à cul extérieur sous toiture à double versant de type ardennais commun. A usage successif de four à pain puis de saboterie, enfin de remise. Des déserteurs des armée napoléoniennes auraient introduit la technique de la saboterie semi-industrielle à Laneuville-au-Bois: la technique essaimera alors dans toute la région de Saint-Hubert, à Awenne particulièrement: "le pays des Sabotîs" décrit par l'auteur dialectal Calozet. Les parois en torchis sont recouvertes de sphaignes plus connues dans la Vallée de l'Amblève, sous le nom de "Tchevrou Moussé". Les zones ardennaises luxembourgeoises et liégeoises se sont caractérisées par l'emploi intensif de reve^tement protecteurs "épeneures" en dialecte liégeois. Constituées de torchettes de seigle, de planches en bardeaux en persiennes ou debout, ces techniques puisent leur matériaux dans la région proche de la construction et constituent de véritables cartes d'identité souvent plus révélatrices que les volumes mêmes. Les "épeneures" sont généralement appliquées en pignons Ouest soumis aux intempéries de même que certaines croupes de toitures. (Musée de la vie rurale en Wallonie)