Knokstraat 25, Ruiselede, Belgium

Bakhuis en oven onder zadeldaken in elkaars verlengde. De oven rust op een boogvormige onderbouw die aan de achterzijden het gebouw geopend is. Het bakhuis en de oven werden circa twintig jaar geleden gebouwd en wordt wekelijks gebruikt. De oorspronkelijke oven is nog duidelijk zichtbaar in de achterste wand van de haard. (Steven De Waele)