Batteur à oeufs (m.)

code d'identification

ID 471

morphologie

morphologie

métier

métier

holotype

MOT V 82.0326 L=28cm l=8,5cm pds=150gr. Inscription: SKY-LINE.

holotype

MOT V 92.0547 L=28cm l=6cm pds=100gr

alias

moussoir (syn.) (N.L.I.: s.v. moussoir)

alias

fouet à manivelle (syn.) (Nouveau Larousse ménager: 565)
description

Ustensile de cuisine servant à fouetter les blancs d'œufs et autres jusqu'à ce qu'ils soient fermes. C'est considérablement plus léger et plus rapide qu'avec un fouet de cuisine.

Voir aussi le fouet à spirale et le batteur à mayonnaise.

Plus d'information technique sur la page néerlandaise de cet outil. [MOT]