outil
Serfouette (f.)
Outil se composant d'une lame en forme de petite houe (cf. houe) (environ
7-10 cm sur 5-7 cm) et de deux ou trois dents (environ 10 cm) fixées sur un
manche droit au moyen d'une soie, d'un oeil ou d'une douille. Ce manche
existe en deux longueurs différentes: environ 120 cm et 30-40 cm (1). La
serfouette est utilisée pour désherber et pour biner. Cf. également bident,
binette, griffe de jardinier à manche long/griffe de jardinier à manche
court et racle de cantonnier.[MOT] (1) Voir DAVID: La serfouette, un outil
"flamand"?.