IJswafelvorm (m.)
identificatiecode
ID 1550
morfologie
morfologie
beroep
beroep
holotype
MOT V 2026.0237/1-2 L=9cm B=4,5cm G=11,5gr. Opschrift: DE BEUKELAER
alias
ijskoekjesvorm (syn.)
alias
ijsmaatje (syn.)
beschrijving
De ijswafelvorm is een metalen, meestal blikken, vorm en houder om een ijswafel (1) samen te stellen. Met behulp van de hendel met schroefoog klemt men een rechthoekig wafeltje in de holte. Men voegt roomijs toe en strijkt deze af aan de randen. Tot slot duwt men een tweede koekje aan, waarna het geheel wordt losgeduwd met de hendel. Het formaat van wafeltje kan men licht aanpassen door de hendel met schroefoog in verschillende posities te verzetten. [MOT]
(1) V.D. (1989): s.v. ijswafel: 'lekkernij, bestaande uit roomijs tussen twee dunne wafeltjes'
MOT V 2026.0237/1-2