Serveervork (v.)

identificatiecode
ID 558
morfologie
beroep
kok
holotype
MOT V 89.0532a-b2 L=20cm B=3cm H=8cm G=67gr. Opschrift: Stainless steel Gentry Ejecta Fork.
beschrijving

Met een serveervork kan men makkelijk worsten, aardappelen,... serveren. Zij bestaat uit een U-vormig toeknijpbaar hecht waarvan één uiteinde in twee scherpe tanden eindigt. Aan het andere uiteinde is een plaatje met twee gaatjes bevestigd waar men de tanden van de vork door kan steken. Wanneer men nu een worst of iets dergelijks op de vork prikt en het hecht toeknijpt, wordt deze eraf geschoven door het naar voren schuivende plaatje. De taartschep werkt op een vergelijkbare manier. [MOT]

MOT V 98.0201 L=19cm H=6cm G=50gr