Absintlepel (m.)

identificatiecode

MOT V Dv 1013

morfologie

beroep

beroep

kok

holotype

MOT V Dv 1013 L=17,5cm B=3,2cm G=30gr. Opschrift: Oxygénée Cusenier.
beschrijving

Lepel van verzilverd, vertind of vernikkeld metaal - ca. 15 tot 18 cm lang - met gaatjes die gebruikt wordt om absint te suikeren. In de lepel - die horizontaal op een glas met absint geplaatst wordt - wordt wat suiker gelegd die men met water besprenkeld. Een ander model betreft een lepel zonder gaatjes waarvan het hecht onderbroken is door een vlak met gaatjes. Zo kan men, nadat de absint gesuikerd is, erin roeren met de lepel. [MOT]