Afgietdeksel (o.)

identificatiecode

MOT V 93.0485

morfologie

morfologie

beroep

kok

holotype

MOT V 93.0485 L=28cm B=10,5cm H=6cm G=100gr. Opschrift: Sky-line England Reg.Des. 904157.

holotype

MOT V 2003.0303 a-b2 L=23cm B=24cm G=70gr. Opschrift: SERVITE Modèle Déposé afb kroon.

alias

panafgieter (syn.) (MCFADDEN: 57)
beschrijving

Keukenwerktuig dat men gebruikt wanneer men hete groenten afgiet. Het bestaat uit een aluminium of roestvrijstalen geperforeerde plaat in de vorm van een halve cirkel, waaraan een handvat bevestigd is. Met één hand houdt men het afgietdeksel over de rand van de pot terwijl men met de andere hand de pot kantelt. Sommige modellen hebben een verschuifbaar handvat met haken, zodat het afgietdeksel op potten van verschillende grootte past. [MOT]