Diepvriesmes (o.)

identificatiecode

MOT V 96.0044 a-b2

morfologie

beroep

kok

holotype

MOT V 96.0044 a-b2 L=31,5cm B=2,5cm G=100gr. Opschrift: Stainless steel Japan all-purpose knife.

holotype

MOT V 99.0132 L=36cm B=4cm G=50gr. Opschrift: FROSTESSE.
beschrijving

Getand mes (ca.20-30 cm) met een houten of plastieken hecht waarmee men diepgevroren voedsel kan snijden. 

Het lemmet kan lange, puntige tanden of een brede, scherpe golfsnede hebben (vergelijk broodmes en sneeuwzaag). 

Het kan ook aan de andere zijde een snede hebben waar bv. brood mee kan gesneden worden. [MOT]