Handvat voor uien (o.)

identificatiecode

MOT V 90.0009

morfologie

beroep

kok

holotype

MOT V 90.0009 L=12,5cm B=8,3cm H=8cm G=30gr. Opschrift: rot gelb.
beschrijving

Plastic keukengerei om uien of andere, zachte groenten te vatten en ze op deze wijze volledig op te raspen, zonder gevaar voor de vingers. Het heeft de vorm van een halve bol waarin zich een aantal lange (ca. 3-4 cm) pinnen bevinden en een plaatje met korte (enkele mm.) pinnetjes dat naar beneden gedrukt kan worden. De lange pinnen worden in de groente gestoken en men begint te raspen. Geleidelijk aan wordt het plaatje naar beneden gedrukt tot de groente volledig opgeraspt is. [MOT]