Hangijzer (o.)

identificatiecode

MOT V 94.0387

morfologie

beroep

kok

holotype

MOT V 94.0387 S L=40cm B=36cm G=1200gr

alias

panijzer (syn.) (WEYNS 1974: 103)
beschrijving

Een hangijzer werd aan de haak van ketting-, schroef- of zaaghaal gehangen om er een pan of wafelijzer op te plaatsen.

Onderaan is er een ring waar een pan of een wafelijzer op gezet kon worden; vervolgens zijn er twee diametraal daarvan uitgaande, eerst horizontaal verlopende en dan schuin opwaarts naar elkaar toe stijgende hangarmen; bovenaan tenslotte zit een scharnierend of vast, meestal maanvormig hengsel dat aan de haak van de haal gehangen werd. [MOT]