IJsvergruizer (m.)

identificatiecode

MOT V 90.0477

morfologie

beroep

kok

holotype

MOT V 90.0477 L=17cm B=6cm G=150gr. Opschrift: Japan.
beschrijving

De ijsvergruizer versplintert ijsblokjes in kleine stukjes. Als hij wordt dichtgeknepen, verbrijzelen negen tandjes in de bovenste kaak het ijs in het onderste, schepvormige bakje. De twee delen kunnen bij het scharnier worden losgehaakt, zodat men het ijs uit het onderste deel kan serveren. [MOT]