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Avec un coupe-légumes, vous pouvez couper les légumes en petits morceaux. Il peut être constitué d'un cadre cylindrique en plastique contenant une lame de coupe courbée en zigzag et une tige entourée d'un ressort et d'une poignée en plastique plate. Le cylindre en plastique est placé sur le légume, qui a déjà été coupé en morceaux, et la tige de ressort est poussée vers le bas plusieurs fois avec force. La lame de coupe se déplace de haut en bas et tourne pour que les légumes soient coupés en petits morceaux. Ce modèle est principalement utilisé pour couper les oignons. Voir aussi le cône à râper. Un autre modèle se compose de trois lames allongées (environ 10 cm) à une certaine distance l'une de l'autre, qui sont fixées à angle droit sur une pièce intermédiaire en métal qui fait saillie verticalement dans un manche en bois. La lame au milieu est plus basse que les deux autres et un ressort est enroulé autour de l'entretoise. Lorsque vous poussez la poignée vers le bas, le ressort est tendu et les deux lames extérieures...

Le fer à beignets

Accessibilité Le MOT occupe des bâtiments anciens qui n’étaient au départ pas destinés à servir de musée. Les nombreux escaliers, étages et niveaux compliquent l’accessibilité des visiteurs à mobilité réduite, en particulier celle des utilisateurs de chaises roulantes. Pour les personnes qui présentent des besoins spécifiques, des différences physiques ou mentales, nous pouvons envisager, sur demande, d'éventuelles adaptations. N'hésitez pas à nous contacter au +32 2 270 81 11 ou info@mot.be.

La cisaille d'établi