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Recettes de "Ons kookboek" 1943
Recettes de "Ons kookboek" 1943
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En plus du pain quotidien, le four à pain servait également à la cuisson de diverses spécialités et mets de fête. Nous avons réuni ici quelques anciennes recettes de desserts qui se cuisaient dans le four à pain. Rien ne vous empêche de les réaliser aujourd'hui. Bon appétit !
petit pain aux pommes
Lorsque vous faites cuire une tarte, les restes de pâte vous permettent de réaliser de délicieux petits pains aux pommes, également appelés brioches aux pommes, couques aux pommes,… Les petits pains aux pommes constituaient un véritable délice pour les petits et dans le four, il restait toujours bien une petite place pour quelques brioches aux pommes. La recette est extrêmement simple.