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Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/batteur-a-mayonnaise?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/bineuse-a-cage?lang=nl>

Ce couteau était à l'origine en acier, plus tard en acier chromé ou en acier inoxydable. Lame et poignée se composent d'une seule pièce ou sont assemblés en un tout. Dans le premier cas, la lame doit être affûtée régulièrement, dans l'autre cas, vous avez des lames remplaçables qui sont attachées au manche. La lame peut être droite, convexe ou incurvée avec un bord tranchant comme un rasoir. La longueur de la lame varie entre 1,5 et 6 cm. La lame coupe sur un ou les deux côtés et a une pointe arrondie ou très tranchante. Il est utilisé par le chirurgien et le vétérinaire pour effectuer avec précision des coupes fines et profondes pendant la chirurgie. Cet outil à main est également utilisé par le restaurateur de peinture qui gratte et lisse le mastic appliqué sur les espaces de la peinture. Voir aussi le taille-plume et le couteau de poche. [MOT]

Le bédane est un ciseau pour bois avec un biseau et une embase. Son fer est plus épais que large et se rétrécit généralement un peu au niveau du manche en bois afin qu'il ne se coince pas. Il existe différentes largeurs, d'environ 0,1 à 2 cm. Le charpentier utilise le bédane pour découper des trous d'épingle. Le bédane le plus étroit (1-3 mm) permet de creuser une rainure ou des trous très étroits, par exemple pour une charnière (à insérer). Il est frappé avec le marteau. Le tourneur utilise également un bédane, mais sans embase, pour faire des rainures. Voir aussi le bédane à ferrer. [MOT]

Avec un petit blutoir (1) à usage domestique, la farine est tamisée pour obtenir de la farine. Pour plus d'information technique, voir cette fiche en version néerlandaise. Voir aussi le tamis à farine. [MOT] (1) Le grand blutoir est un tamis cylindrique d'environ 150 cm avec lequel le boulanger ou le meunier tamise la farine, de sorte que le son et les différents types de farine soient séparés les uns des autres.

Le bédane crchu est un ciseau courbe qui sert à creuser des trous étroits comme les trous de serrures. Le biseau est très net pour offrir le moins de résistance possible. [MOT]

Outil ressemblant à la houe, mais en plus léger (environ 500-800 g); par ailleurs, la binette présente un manche plus long (environ 120-150 cm). La binette permet au jardinier de briser la surface du sol afin de déraciner les mauvaises herbes et/ou de réduire l'évaporation. Contrairement à la houe, qui agit par percussion, la binette est tirée dans le sol. Cf. également serfouette, petit sarcloir, râtissoire, cultivateur à main. [MOT]

La viande et les légumes peuvent être hachés sur une planche à découper ou sur un billot. Ce dernier est un morceau de tronc d'arbre scié en croix (environ 30 à 60 cm de diamètre; environ 13 à 50 cm d'épaisseur) - souvent le trou de l'arbre - éventuellement avec trois jambes en dessous. Habituellement, il est en bois de hêtre. [MOT]

Pas de dénomination propre connu en français.Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.

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