Citrusboor (v.)

identificatiecode

MOT V 99.0140

morfologie

beroep

kok

beroep

holotype

MOT V 99.0140 L=6cm B=3cm G=10gr

alias

sapboor (syn.)
beschrijving

Kleine (ca. 6-8 cm lang), buisvormige boor van plastic of aluminium, eventueel met een trechtervormig uiteinde met schenktuitje, dat in een sinaasappel of citroen gedraaid wordt. Wanneer men nu daarin knijpt, loopt het sap uit het buisje. Het is net als bij de citroenknijper de bedoeling om slechts enkele druppels sap te bekomen.

Om meer sap te bekomen gebruikt men een citruspers. [MOT]