Bloemstrooier (m.)
identificatiecode
ID 543
morfologie
beroep
beroep
holotype
MOT V 92.0410 L=19cm D=10cm H=6cm G=100gr. Opschrift: Roseli Das Einhand Mehlsieb made in Germany 125-250 gr.
holotype
MOT V 2002.0103 H=8,5cm B=14cm D=9cm G=100gr. Opschrift: FALA REC MADE IN ENGLAND FULL-TWO CUPS ONE CUP.
alias
meelzeefje (syn.) (De complete keuken: 22)
beschrijving
Bekervormig (ca. 10 cm doorsnede; ca. 6-10 cm hoog) metalen handwerktuig met een handvat en één of meerdere zeefbodems om bloem en bloemsuiker in een licht en luchtig laagje uit te strooien, bv. op pannenkoeken. De bloem wordt gezeefd door middel van spaken die heen en weer over de zeefbodem(s) bewegen wanneer men het handvat dichtknijpt. Men heeft dus steeds één hand vrij.
Zie ook bloemzeef. [MOT]
