Kaasboor (v.)

identificatiecode

ID 427

morfologie

morfologie

beroep

holotype

MOT V 90.0465 L=19cm B=6cm G=34gr. Opschrift: J. Bodet Bordeaux 2.
beschrijving

De kaasboor is een handwerktuig waarmee de kaasmaker een staaltje uit een bol kaas kan boren. Het bestaat uit een langwerpig, halfcilindervormig blad dat aan het uiteinde vaak smaller is en dat in een recht hecht bevestigd is of een ring als handvat heeft.

Zie de graanboor, die ook dient om een monster te steken. Beide zijn te onderscheiden van de appelboor. [MOT]