Kreeftvork (v.)

identificatiecode
ID 1551
morfologie
morfologie
beroep
kok
holotype
MOT V 2007.0012 L=20,5cm B=2cm G=31gr. Opschrift: afb kreeft
alias
kreeftenhaakje (syn.)
alias
kreeftenkrabber (syn.)
alias
kreeftenlepel (syn.)
alias
kreeftenvork (syn.)
beschrijving

De kreeftvork is een fijn handwerktuig om zorgvuldig het delicate vlees uit zeevruchten zoals kreeften, langoustines en krabben te halen. Met het tweepuntig vorkje kan men in scharen en poten werken. Met het andere lepelvormig uiteinde kan men onder het schild of de schaal vlees los krabben. 

Zie ook de kreefttang en keukenbreektang. [MOT]

MOT V 2007.0012