Muskaatrasp (v.)

identificatiecode

MOT V 89.0006

morfologie

beroep

kok

holotype

MOT V 89.0006 L=14cm B=4cm G=29gr

alias

nootmuskaatrasp (syn.)

alias

notemuskaatrasp (syn.) (V.D.)
beschrijving

Meestal halfronde, maar ook wel eens volledig ronde langwerpige metalen rasp van plaatijzer waarmee muskaatnoten fijn geraspt kunnen worden. Deze raspen hebben een apart plaatsje waar de noten bewaard kunnen worden, veelal bovenaan en met een klepje afgesloten. De rasp kan ook in een houdertje geplaatst zijn waarin zowel de noten bewaard kunnen worden als waarin de fijn geraspte nootmuskaat in opgevangen kan worden.

Zie ook muskaatmolen. [MOT]