Notenkraker (m.)

identificatiecode

MOT V 2008.0158

morfologie

morfologie

beroep

kok

holotype

MOT V 81.0168 L=14cm D=6cm H=6cm G=90gr

holotype

MOT V 2003.0431 L=14,5cm B=7cm G=147gr. Opschrift: CASSE-NOIX MOULI BREVETE SGDG - PAT. PENDING Création "MOULIN-LEGUMES" MADE IN FRANCE.

holotype

MOT V 2008.0158 L=17cm B=5cm H=6cm G=174gr

holotype

MOT V Dv 1319 L=15cm B=3,5cm G=160gr

holotype

MOT V Dv 1331 L=17,5cm B=3,5cm G=130gr
beschrijving

Handwerktuig waarmee men noten open kan breken. Vaak is het een tang met openingen van verschillende grootte zodat ze bijvoorbeeld walnoten én hazelnoten kan kraken. Soms zitten beide openingen voor de draaispil, soms zit één opening erachter en soms kan men de tang zelfs omdraaien. De ene opening zit dan aan de binnenkant en de andere zit aan de buitenkant. Soms bevindt er zich onder de spil één grote opening die, door middel van een verbindingsstuk, schuin toeloopt. De veer onderaan zorgt ervoor dat de notenkraker automatisch opent. De kaken zijn hol of getand om de noot beter vast te klemmen. De notenkraker kan ook bestaan uit een cilindrisch, houten recipiënt waar langs één zijde een grote houten schroef naar binnen gedraaid kan worden, die de noot openbreekt (1).

Men kan ook noten kraken met een keukenbreektang. [MOT]

(1) In Nouveau Larousse Illustré: s.v. dégoudronnoir staat een afbeelding die verdacht veel op een notenkraker gelijkt.