Slagerszaag (v.)

identificatiecode

MOT V 95.0037

morfologie

beroep

holotype

MOT V 95.0037 L=66cm B=15cm G=1200gr

alias

beenderzaag (syn.) (FENNEMA: 218)

alias

beenzaag (syn.)
beschrijving

Met een slagerszaag worden beenderen van geslachte dieren in stukken gezaagd.

Zij heeft een langwerpig - veelal vervangbaar - zaagblad (ca. 25-35 cm lang) dat in een boogvormig frame gespannen zit met een recht hecht of een pistoolkolf.

Zie ook het tweehandig vleeshakmes. [MOT]