Suikertang (v.)

identificatiecode

ID 232

morfologie

beroep

holotype

MOT V 2011.0405 L=11cm B=2,5cm G=34gr. Opschrift: KIRBY BEARD & CO PARIS.

holotype

MOT V Dv 1400 (suikertang met suikerbreektang) L=14cm B=5cm G=50gr

holotype

MOT V Dv 1401 L=14cm B=4,5cm G=47gr. Opschrift: CE & Co. BP.

alias

klontjesschaar (syn.)

alias

suikerschaar (syn.)

alias

suikerknijptang (syn.)
beschrijving

Bij het koffieservies hoort een suikertang, waarmee men een klontje uit de suikerpot neemt. Vaak bestaat ze uit 2 hefbomen van de derde soort verbonden door een veer. De kaken eindigen in tanden of in lepeltjes.

Een ander model bestaat uit een staafje waarbij 3 tanden opengaan als men het naar beneden drukt.

De suikertang met suikerbreektang maakt het mogelijk een klontje (1) te nemen én te breken. Men noemt ze ook klontjesschaar of suikerschaar. Deze tang verschilt sterk van de grotere suikerbreektang, die gebruikt werd om suikerbroden te breken. [MOT]

(1) N.L.I.: s.v. coupe-sucre, meldt dat deze tang ook voor stukjes nougat kan gebruikt worden.