Tafelmes (o.)
identificatiecode
ID 800
morfologie
beroep
holotype
MOT V 88.0364 L=23cm B=2,3cm G=90gr. Opschrift: S.HOPPE S NE afb bijenkorf / wimpel.
holotype
MOT V 2003.0674 L=23,5cm B=2cm G=53gr. Opschrift: INOXYDABLE A. PIÉRARD.
holotype
MOT V 2003.0675 L=25,5cm B=2,4cm G=29,5gr. Opschrift: NAMUR.
holotype
MOT V 2003.0679 L=23cm B=2cm G=43gr. Opschrift: Robert BRUXELLES INOXYDABLE.
holotype
MOT V 2003.0683 L=23,5cm B=2cm G=61gr. Opschrift: DA AD INOXYDABLE GEMBLOUX.
beschrijving
Het tafelbestek bestaat in West-Europa traditioneel uit een drietal essentiële onderdelen, nl. het tafelmes, de eetvork en -lepel. Het blad van het tafelmes is tegenwoordig vervaardigd uit roestvrij staal. Vroeger bestond het uit ijzer dat op de messenplank blank geschuurd werd.
Het hecht is van hard hout (ebben- of palissanderhout), ivoor, hoorn, plastic of metaal. In dit laatste geval bestaan lemmet en hecht vaak uit één geheel. Tafelmessen met breed (ca. 2,5 cm) en afgerond lemmet zonder zaagtandjes zijn eerder voor het smeren (bij het ontbijt) bedoeld, de tafelmessen met zaagtandjes en smaller uiteinde worden meer voor het snijden gebruikt (bij ontbijt, middag- en avondmaal). [MOT]
MOT V 2003.0647
