Tomatensnijder (m.)

identificatiecode

ID 514

morfologie

beroep

kok

holotype

MOT V 96.0346 L=27,5cm B=9cm G=150gr. Opschrift: Le coupe-tranches "AS".
beschrijving

Met een tomatensnijder snijdt men tomaten in gelijke, dunne plakjes. Hij heeft een elftal zaagmesjes (ca. 10 cm lang) in een rechthoekig raampje met een recht hecht. Wanneer men de tomatensnijder bovenop de tomaat plaatst, kan men deze met een zaagbeweging doorsnijden. Hij kan ook schuin gehouden worden terwijl de tomaat langs boven lichtjes duwend over de zaagjes heen en weer gehaald wordt (1). Eventueel is er een bijbehorende slede waarmee men het laatste stukje van de tomaat door de snijder kan duwen, zonder gevaar voor de vingers. [MOT]

(1) CAMPBELL: 68.