Groentesnijtang (v.)

De groentesnijtang is een aluminium tang om gekookt voedsel te klemmen om het in gelijke stukken voor te snijden met keukenmessen. Ze heeft een gelijkaardige functie als de voorsnijtang voor vlees om een stuk gebraad te snijden. Beide kaken zijn aan het uiteinde omgebogen om de tang op een werkblad te laten rusten bij het versnijden.

Men kan er diverse groenten zoals tomaten en uien (zie de groentesnijder, uienvork en tomatensnijder), een ei (zie de eiersnijder en eiertang), fruit, aardappelen, enz. mee in gelijke stukken snijden. [MOT]