ID-DOC: recherche générale

Planche de bois sur laquelle une ou plusieurs figures - comme un buveur, un bouffon, un saint Nicolas, etc. - sont découpées. Les dimensions varient de 10 à 75 cm. Tout d'abord, le moule à spéculoos est saupoudré de farine de riz ou brossé avec de l'huile, puis la pâte, des spéculoos ou du gâteau brun très moelleux composé de farine de seigle et de sirop, est fermement pressée dans le moule, coupée et battue pour pouvoir la cuire au four. [MOT]

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L'ouvre-coffret à cigares est un outil manuel avec lequel on peut ouvrir une boîte à cigares. Il a une lame plate, arrondie et émoussée avec une petite encoche sur le côté et une poignée droite. Avec l'extrémité arrondie, vous coupez la bande de papier autour du couvercle de la boîte en vrac et avec l'encoche vous soulevez l'ongle. Dans certains modèles, il existe également une tête de marteau pour enfoncer le clou. Parfois, l'ouvre-boîte à cigares est combiné avec des coupe-cigares. Le même outil est utilisé pour ouvrir les boîtes avec des pelles (1). L'ouvre-coffret à cigares peut également faire partie d'un couteau de poche. [MOT] (1) Paul Duflos. Outillage pour le travail du bois. Tarif nr. 5. 1920: 13 marteaux-couteaux pour primeurs.

Les morailles sont des pinces en métal ou en bois constituées de deux leviers, reliés par une charnière, un anneau ou une corde. Les deux bras sont droits ou pliés. Dans le premier cas, le joint assure qu'il reste de l'espace lorsque l'outil est fermé par pression; de cette façon, la lèvre n'est pas écrasée. Le double arc dans le second cas sert le même but. Une crémaillère sur l'un des bras et une bague sur l'autre permettent de maintenir l'outil dans une certaine position; une corde attachée à un bras remplit le même rôle. Les morailles pincent la lèvre supérieure très sensible (1) d'un cheval pendant le traitement pour détourner l'attention de l'animal et pour induire un effet calmant et sédatif en cas de procédures dérangeantes (ex: soins oculaires) ou douloureuses (cf. tord-nez) (2). [MOT] (1) D'après «Antique medical instruments»: 226 la langue serait prise, mais il ne semble y avoir aucune autre trace de cette méthode. (2) Du point de vue du bien-être animal, le landau tord-nez semble...

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Ce texte concernant le mouton à bras (1) ne peut être consulté qu'en néerlandais. (1) Egalement hie, dame, demoiselle (Grand Larousse illustré: s.v.). Les deux derniers termes devraient toutefois être réservés à l'outil servant à damer les pavés.

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Le peintre en bâtiment et le bricoleur utilisent un ouvre-pot pour soulever le couvercle des pots de peinture hermétiquement scellés pour permettre à l'air d'entrer et d'ouvrir la boîte. L'ouvre-boîte à peinture est une tige métallique plate (environ 10-15 cm) dont l'extrémité (environ 1 cm) est repliée et amincie pour un accès plus facile sous le couvercle. La tige sert alors de levier du premier type. Si l'extrémité n'est pas repliée, elle aura la forme d'un tournevis plat et / ou d'un crochet. Les modèles légèrement plus courts sont pourvus d'un anneau pour mettre plus de pression, parfois ils sont combinés avec une perce-boîte ou un décapsuleur. [MOT]

Ramassé de la baratte, le beurre extrait doit être pétri pour élaborer le babeurre. Ce pétrissage peut se faire à la main ou avec une palette à essorer le beurre. Il s'agit d'un outil à main en bois avec une lame plate et nervurée et une poignée droite ou en forme de T. [MOT]

Outil à main que le relieur utilise pour décorer et dorer des livres reliés en cuir. Il a une lame en forme de T, souvent en cuivre, dont l'extrémité étroite (environ quelques mm) est légèrement courbée et munie d'un motif de filet, fixée dans un manche en bois. Après chauffage, le fer à dorer est pressé sur le cuir (doré), pour obtenir un motif de filet. Voir aussi le composteur du relieur. [MOT]

La moine (1) est utilisée pour enfoncer et retirer des clous lourds, des boulons et des clous à goujon et est principalement utilisée par le charpentier de marine. C'est un marteau pointu en métal lourd sur un long manche. La pointe est droite et a la forme d'un cône tronqué. L'outil est frappé avec un marteau ou une masse.Voir aussi le chasse-clou. [MOT] (1) ZWIERS: 1.323.

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Voir la déscription du paroir de tonnelier en version néerlandaise. Voir aussi le paroir de sabotier. [MOT]

Les ouvre-boîtes peuvent également être combinés avec un décapsuleur, un tire-bouchon ou un couteau de poche. Voir aussi perce-boîte. Plus d'information technique sur cette page en néerlandais. [MOT]

La passe-partout est une grande scie à lame rigide utilisée par deux hommes (1) pour couper des bûches et des poutres et pour abattre des arbres. Elle coupe dans les deux sens. Cette scie se compose d'une longue lame dentée (1,30-2 m) (2) souvent plus large au milieu (12-17 cm), et aux extrémités, dans la même position en ligne, deux poignées droites (3) d'environ 50 cm. Il existe maintenant des passe-partouts avec poignées réglables, qui peuvent être placées verticalement ou horizontalement. La bûche à couper est enroulée sur une traverse et les scieurs tirent (ils ne poussent jamais) la scie à son tour. [MOT] (1) Dans le bois tendre, certains artisans pouvaient manipuler la passe-partout seul. (2) BOERHAVE BEEKMAN 1949/5: 408, fig.11.09 montre un arbre d'une circonférence de 13,19 m qui a été abattu avec deux passe-partouts qui sont soudées ensemble en ligne. (3) La passe-partout à poignées fermées (ex: BISTON-BOUTEREAU-HANUS: 247) semble être rare.

Une passe-corde est un poinçon d'environ 30 à 40 cm de long avec un trou dans la pointe, à travers lequel un cordon peut être inséré. Le bourrelier, le sellier, le fabricant de matelas et le fabricant de sièges utilisent cet outil à main pour coudre des objets épais. Selon le catalogue d'Osborne, le boucher a utilisé une aiguille à cordon pour lier le jambon (1). [MOT] (1) OSBORNE: 49.

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Des patins de fer ou de plastique dans lesquels sont fichées des pointes métalliques (ca. 5 cm), se fixent aux chaussures et permettent d'aérer une petite pelouse en se promenant dessus. On peut également utiliser un aérateur plantoir ou un aérateur à gazon (rouleau). [MOT]

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Outil à main du tailleur de pierre pour "boucharder" les inégalités des pierres dures. Il est composé d'un certain nombre de pointes de fers, maintenues ensemble dans un croisillon avec une cale de blocage. Le manche peut être en bois ou en métal. Les fers étant facilement échangeables, ils peuvent être individuellement affûtés ou reforgés. Cet outil à main n'est plus activement utilisé. (1) Voir aussi la boucharde. [MOT] (1) En raison de la formation excessive de poussière, il serait déjà interdit aux Pays-Bas en 1921. Voir JANSE 1997: 26.

Peigne en acier à dents longues (environ 2,5-5 cm), plates et relativement flexibles, utilisé par le peintre en bâtiment pour imiter le bois. Il existe souvent une série de peignes, tous en acier et de différentes largeurs (environ 2,5-10 cm), avec des dents fines (environ 1 mm) et grossières (environ 3 mm), emballés dans une boîte en fer-blanc. Il existe aussi des peignes de peintre dont les dents sont beaucoup plus fermes et sont enfoncées dans un manche en bois; ces peignes sont utilisés pour le marbre. [MOT]

Un peigne à crinière est un peigne court avec de longues dents épaisses (environ 2 à 3,5 cm de long, 1 mm d'épaisseur) en corne, bronze, cuivre ou aluminium qui enlève la poussière et la paille de la crinière d'un cheval; il n'est pas recommandé d'utiliser cet outil sur la queue car il arracherait les cheveux (1). Un modèle spécial est monté sur une poignée courte perpendiculaire à  l'outil (2). Voir aussi l'étrille. [MOT] (1) BENOIST-GIRONIERE: 114. (2) Nouveau Larousse Illustré: s.v. peigne.

Un peigne à poux est un peigne en plastique, en corne ou en métal avec des dents très fines (environ 1 mm) qui se tiennent les unes contre les autres. Il est utilisé pour éliminer les lentes des cheveux. Parce que les dents sont l'une contre l'autre, les lentes ne peuvent pas passer et elles sont peignées hors des cheveux. [MOT]

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Une peigne à colle est un outil manuel qui se compose d'une lame en acier robuste, rectangulaire, qui a des dents rectangulaires relativement courtes (environ 2-3 mm) et larges (environ 2-3 mm) en bas et qui est placée dans le haut une poignée métallique creuse en section transversale. Entre autres, il est utilisé par le carreleur pour répandre de la colle. [MOT]

Lors de la cuisson des briques dans un four annulaire, de petites quantités de charbon sont ajoutées par le haut (voir aussi entonnoir à charbon). Cela se fait avec une pelle à charbon semi-cylindrique avec une soie courbée. Cf. également la pelle à charbon à main et la pelle à charbon. [MOT]

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Ce texte concernant la pelle à charbon (à main) ne peut être consulté qu'en néerlandais. [MOT]

Pelle en bois (env. 40-60 cm x 15-20 cm), parfois en fer (env. 25 x 35 cm) (1) à bords remontants et manche en T (env. 65 cm), avec généralement un morceau de cuir en haut de la partie travaillante lorsqu'elle est de bois. Le manche peut être pourvu d’une seconde poignée dans sa partie inférieure (2). La pelle de bois est généralement monoxyle (exceptée la poignée en T). La pelle à écoper est utilisée pour enlever l’eau ou la vase dans un fossé ou encore pour puiser l’engrais liquide dans une embarcation (3). Voir aussi puchette et pelle de blanchisseur. [MOT] (1) SIRAG: 50. (2) Larousse agricole: 1.523. (3) V.A.W.P.: 1.433.

Outil à main permettant de récolter les myrtilles. Il se compose d'un peigne à fortes dents fixées entre trois planchettes verticales (1). Certains modèles ont une poignée dans le prolongement des dents, d'autres modèles au-dessus des dents. Pour récolter, on "peigne" les buissons et on verse les baies dans un panier. Il existe également des modèles bricolés en fer-blanc. [MOT] (1) Il existe également un modèle fermé, sans poignée, qui servirait à récolter les graines de trèfle (PASCAL 2002: 42).

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