ID-DOC: recherche générale
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Les résultats de recherche 951 - 1,000
1,444 résultats trouvés
Extracteur de boulons (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/extracteur-de-boulons?lang=nl>
Fer à marquer (m.)
Outil avec lequel les objets ou les animaux (et dans le passé les humains)
(1) étaient marqués par brûlure. Il s’agit d’un cachet en métal (env. 3-10
cm) se terminant par une ou deux poignées fixées à une tige. Le fer peut
aussi se composer de lettres indépendantes que l’on réunit à l’aide d’une
vis dans un cadre ou que l’on coince dans une pince. En raison de la
chaleur, les poignées et la tige sont généralement longues (jusqu’à env. 50
cm). La marque appliquée au fer chaud est plus grande que celle qui est
frappée et peut tenir lieu de marque de propriété, de fabrication ou
simplement d’ornement. Aujourd’hui, elle est souvent remplacée par le
cachet humide à l’encre ou à la peinture. [MOT] (1) En Belgique, le
marquage des êtres humains n’a été aboli qu’en 1849 (DE WIN P.).
Fer à filet (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fer-a-filet?lang=nl>
Fer à friser (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fer-a-friser?lang=nl>
Fermoir de tourneur (m.)
Ce fermoir est l'un des burins les plus couramment utilisés du tourneur et
sert à lisser une pièce sur le tour. [MOT]
Fer à papillotes (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fer-a-papillotes?lang=nl>
Fer creux à lingot (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fer-creux-a-lingot?lang=nl>
Fer à joints (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fer-a-joints?lang=nl>
Fer à marquer la tourbe (m.)
Ce texte concernant le fer à marquer la tourbe (1) ne peut être consulté
qu'en néerlandais. (1) Dénomination propre inconnu.
Fer à polir (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fer-a-polir?lang=nl>
Fléau (m.)
Outil à main avec lequel on bat le grain (1) en frappant les gerbes
éparpillées sur le sol. Périodiquement, les tiges sont retournées à l’aide
d’une fourche à foin en bois. Lorsque tous les grains sont tombés des épis,
les tiges sont à nouveau liées et le grain est rassemblé avec une raballe.
Le travail peut s’effectuer seul ou à plusieurs (jusqu’à huit ouvriers dans
certains cas). Le fléau se compose d’un manche de bois (env. 130-150 cm) et
d’une batte plus lourde, généralement en charme (2) (longueur env. 60-80
cm; diam. env. 5-10 cm) fixés l’un à l’autre de façon mobile. Les
dimensions et la forme des éléments diffèrent selon l’époque et la région.
Ainsi, le gourdin peut être fait d’une seule pièce de bois ou de plusieurs
assemblées, comme en Chine (3). La liaison entre les éléments varie
également d’une région à l’autre. La partie travaillante peut être pourvue
d’une boucle de cuir ou être percée d'un trou. Le manche peut également
être pourvu d’une boucle en cuir ou d’un œil en fer...
Fouet de cuisine (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fouet-de-cuisine?lang=nl>
Fouloir à lessive (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fouloir-a-lessive?lang=nl>
Fleuron (relieur) (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fleuron-relieur?lang=nl>
Forme à couper pour tuile d'aération / Forme à couper pour tuile à pigeons
(f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/forme-a-couper-pour-tuile-daeration-forme-a-couper-pour-tuile-a-pigeons?lang=nl>
Foëne à anguille (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais. Voir aussi la foëne.
Forme pour bêche (f.)
La forme pour forger une bêche (1) est un outil que le forgeron utilise
pour forger des bêches et des piques, fabriqué à partir de deux pièces de
fer. Plus d'information technique sur cette page en néerlandais. [MOT] (1)
Pas de dénomination propre.
Fourche à désoperculer (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fourche-a-desoperculer?lang=nl>
Forme à couper (carrelier) (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/forme-a-couper-carrelier?lang=nl>
Fusil à aiguiser (m.)
Les couteaux de cuisine s'aiguisent avec un aiguiseur à couteaux, une
pierre à aiguiser très lisse ou un fusil à aiguiser. Ce dernier a une
partie travaillante en forme de tige (environ 10 à 30 cm de long) de
section ronde, souvent avec de fines rainures sur la longueur et un manche
droit en bois, en corne de cerf ou en plastique. La tige est en acier
trempé de haute qualité. Entre la partie collée et la partie travaillante,
il y a généralement un protège-main. La lame est passée à plusieurs
reprises sur le fusil en un seul mouvement, jusqu'à ce qu'elle soit à
nouveau tranchante. Le fusil est à distinguer de l'épissoir. [MOT]
Fourche à déplanter les chicorées witloof (f.)
Outil servant à déplanter les chicorées witloof (Chicorium intybus L. var
foliosum) (1). Il possède deux dents courtes (environ 25 cm) courbées en
leur milieu - la distance séparant les dents est d'environ 2 cm et fixées à
un court manche en bois en forme de T (2) ou de D (environ 30 cm). En
tirant la fourche plantée derrière l'endive, on déterre facilement la
plante. Voir aussi fourche à arracher les betteraves, fourche à récolter
les chicons. [MOT] (1) D'après SIMON 13, "l' arrachage se fait à la bêche,
à la fourche ou à la charrue". (2) La poignée en T n'est pas toujours au
milieu du manche.
Frase (f.)
Avec une frase, vous pouvez rapidement faire une masse friable à partir de
farine et de morceaux de beurre, sans que ce mélange ne chauffe, par
exemple pour une croûte ou une pâte brisée. Il se compose de six fils
d'acier relativement flexibles qui sont pliés en forme de U; entre les
extrémités, il y a une poignée en bois ou en plastique qui a parfois un
repose-pouce. En déplaçant la frase de haut en bas dans la masse, les
ingrédients sont mélangés et les morceaux de beurre ou de graisse finement
divisés. Au lieu des fils, il peut également y avoir plusieurs lames en
acier avec un bord incurvé. Ceux-ci sont rigides et donc mieux adaptés pour
couper des morceaux durs de graisse. Voir aussi l'amasette de boulanger.
[MOT]
Fourchette de service (f.)
Avec une fourchette de service, on peut facilement servir des saucisses,
des pommes de terre, ... Il se compose d'une poignée compressible en forme
de U, dont une extrémité se termine par deux dents pointues. À l'autre
extrémité se trouve une plaque avec deux trous où les dents de la fourche
peuvent être insérées. Quand on pousse une saucisse ou quelque chose de
similaire sur la fourchette et la serre fermement, elle est glissée par la
plaque coulissante qui glisse vers l'avant. La pelle à tarte fonctionne de
la même manière. [MOT]
Fourchette à huîtres (f.)
Petite fourche (environ 12-13 cm de long) avec trois dents pointues et
courtes (environ 2-3 cm) avec lesquelles on peut retirer les huîtres de
leur coquille. Les dents sont droites ou légèrement pliées vers
l'intérieur; généralement une dent a une coupure à l'extérieur pour couper
l'huître en vrac. La fourchette à huîtres peut également être munie d'un
couteau à l'autre extrémité. [MOT]
Furet de plombier (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/furet-de-plombier?lang=nl>
Fourche à récolter les chicons (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fourche-a-recolter-les-chicons?lang=nl>
Fourquet (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fourquet?lang=nl>
Fourchette à escargots (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/fourchette-a-escargots?lang=nl>
Grattoir à vitre (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/grattoir-a-vitre?lang=nl>
Grattoir à écume (m.)
Dans la production de gueuze, les levures sauvages s'installent lors du
refroidissement du moût bouilli par contact avec l'air extérieur. Ensuite,
le brasseur transfert le moût dans des fûts en bois où il continue de
fermenter pendant un à trois ans (1). Avec le grattoir à écume, un grattoir
en fer plein avec un long manche (environ 110 cm), la mousse qui déborde
est grattée des bâtons. Voir aussi la gratte. [MOT] (1) Le résultat de la
fermentation est le lambic.
Gratte-joints (m.)
Outil à fer plat en forme de L (environ 7 cm sur 7 cm), biseauté du côté
intérieur et extérieur, et fixé dans un manche en bois ou en plastique. Cet
outil est utilisé au jardin pour enlever les mauvaises herbes entre les
dalles et les pierres (cf. également doigtier de jardinier). On peut
l'utiliser en le tirant vers soi ou en le poussant. Avec le dos de la lame,
on peut aussi gratter la terre d'une bêche ou d'une pelle. Cf. également
crochet à désherber. [MOT]
Gouge de menuisier (f.)
Voir aussi la gouge de graveur sur bois, la gouge de charpentier, la gouge
de charron et la gouge de sabotier.
Gouge de sabotier (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/gouge-de-sabotier?lang=nl>
Gradine (f.)
Le texte concernant la gradine du tailleur de pierre ne peut être consulté
qu'en néerlandais.
Grattoir à caisses (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/grattoir-a-caisses?lang=nl>
Gratte-cochon (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/gratte-cochon?lang=nl>
Goujonnoir (m.)
Cet outil se distingue de la cloutière.Ce texte ne peut être consulté qu'en
néerlandais.
Hache à dégazonner (f.)
Hache à fer rectangulaire ou en forme de croissant (1), large (ca 40 cm sur
10 cm) et épais (ca 5 mm), fixé à un long manche courbé (ca 100 cm) au
moyen d'un oeil ou d'une douille. Tranchant et extrémité du manche forment
un angle d'environ 45°. La hache à dégazonner sert à couper les gazons
épais lors de l'extraction de la tourbe mais aussi, par exemple, lors du
creusement de tranchées (Cf. louchet) pour la pose de buses de drainage
(Cf. curette de drainage et posoir). Elle est également utilisée pour
découper les bandes de gazons qui serviront à protéger digues ou talus; ces
bandes sont ensuite coupées à la bêche de jardinier et détachées à l'aide
du lève-gazon (2). Enfin, cette hache est parfois utilisée comme hache à
fumier. Cf. également molette à gazons et tranche-gazons. [MOT] (1) Par ex.
DEBY dans DAVID 1975: 140. (2) Par ex. FRICK & CANAUD: 508.
Grille à pochoir (f.)
La grille à pochoir est un outil pour projeter de la peinture avec un
brosse à pocher. Par exemple, "éclabousser une feuille, c'est-à-dire placer
une feuille de plante sur un papier, puis saupoudrer d'aquarelle dessus à
travers un treillis métallique (grille à pochoir); ensuite, la forme de la
feuille est restée blanche et le papier qui l'entoure est finement
moucheté." (1) Il se compose d'un petit tamis métallique (environ 13 cm sur
8 cm) (largeur des mailles d'environ 1 mm) avec une poignée en fil
métallique court (environ 5 cm). [MOT] (1) Dictionnaire V.D. (Van Dale)
Hache à étêter (f.)
Lors de la coupe de grands arbres, il est parfois nécessaire de retirer
d'abord leur couronne pour éviter que l'arbre ne pende, pour réduire le
poids et éviter les fissures, etc. Cela se fait généralement avec une hache
à étêter. C'est une hache légère d'environ 0,8 à 1,5 kg avec une lame
relativement étroite (6,5-7 cm) et longue (20-27 cm), sur un manche de
40-50 cm. L'artisan spécialisé se pose sur ses fers à grimper et est arrêté
par une corde. Il travaille généralement d'une seule main. Si le bûcheron
fait le travail lui-même, il utilise souvent la hache du bûcheron. [MOT]
Guimbarde (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/guimbarde?lang=nl>
Guillaume de file (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/guillaume-de-file?lang=nl>
Grattoir (tonnelier) (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/grattoir-tonnelier?lang=nl>
Hache à bûcher de sabotier (f.)
La hache à bûcher du sabotier. La description est encore en préparation.
Guillaume à plate-bande (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/guillaume-a-plate-bande?lang=nl>
Guillaume en T (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/guillaume-en-t?lang=nl>
Hachoir à viande (m.)
Ustensile de cuisine avec une lame lourde, généralement rectangulaire,
utilisés pour couper la viande en morceaux. La lame et le manche forment un
tout, ou la lame est insérée dans un manche en bois et occupe plus de la
moitié du poids total. Le hachoir tombe en avant et en bas, pour ainsi
dire, et facilite le hachage. Le poids (300 gr - 3 kg) de ces hachoirs à
viande varie en fonction du travail à effectuer avec eux. Les hachoirs
lourds coupent sans effort la plupart des articulations et des os. Voir
aussi la serpe pour bois et le hachoir à viande à deux mains. [MOT]
Hérisson de ramonage (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.Voir aussi la brosse à
tube de chaudière [MOT]
Hachoir de poissonier (m.)
Hachoir avec une lame lourde, allongée ou incurvée qui est fixée dans une
poignée droite et utilisée pour couper le poisson en morceaux. Il se
distingue du hachoir à viande (à une main) car il est plus léger et possède
une lame arrondie et plus fine. La coupe est droite ou convexe. [MOT]
Houe-hache (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/houe-hache?lang=nl>