outil
            Serpette de jardinier (f.)
            La serpette sert à tailler les arbustes, jeunes arbres et ceps de vigne. Il 
s'agit d'un couteau à tranchant généralement courbé, dont la lame de 8 à 15 
cm de long est fixe ou pliante. Dans le premier cas, la lame est fixée au 
manche par une soie ou enfoncée dans une fente. Dans le second cas, la lame 
tourne autour d'un axe et le couteau est maintenu ouvert grâce à un 
ressort. Lorsque le tranchant est droit, il se situe souvent en oblique par 
rapport au manche (1). Celui-ci, de bois, de corne (2) ou d'os (3), est 
souvent courbé pour offrir une meilleure prise (4); la serpette s'utilise 
en effet en tirant, généralement avec la pointe tournée vers le haut (5). 
La serpette turque est dentée comme une scie et est exclusivement utilisée 
pour tailler les ceps de vigne (6). Aujourd'hui, la serpette est le plus 
souvent remplacée par le sécateur, qui permet de travailler plus rapidement 
mais dont la coupe est moins nette. L'outil est utilisé par certains 
vanniers au lieu de la serpette de vannier....