ID-DOC: recherche générale

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/rape-de-marechal?lang=nl>

Plat oblong en verre ou en céramique (environ 20 cm sur 10 cm) avec des plots en forme de pyramides à quatre faces au fond. Vous pouvez râper une pomme dessus pour faire de la bouillie de fruits. Vous pouvez également utiliser une râpe de cuisine ordinaire. [MOT]

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Pour gratter dans l’étable la rigole courant derrière les stalles, on utilise une racle de cantonnier. La largeur de la partie travaillante est plus ou moins égale à celle de la rigole. L’outil est parfois utilisé pour nettoyer l’écurie ou le poulailler ou encore pour rassembler en rue les déjections des animaux de trait ou la boue. La racle de cantonnier se compose d’une planche de bois (1) ou, le plus souvent, d’une plaque d’acier (env. 15-50 cm sur 15 cm) pourvue ou non d’une partie supérieure courbée dans le sens de la largeur (env. 4 cm) et d’une douille; exceptionnellement, on trouve au centre de la lame un arceau avec douille. Un manche d’environ 150-180 cm s’emboîte dans cette dernière. Dans le catalogue de J.C. Tissot (2), on trouve un outil similaire constitué d'une planche (ca. 50, 60, 70 ou 80 cm) munie d'un bord de caoutchouc, dont l'orientation peut être modifiée. Le manche est réglable. Le jardinier s'en sert pour rassembler la boue etc. Voir aussi houe et serfouette. [MOT]...

Outil à main que le forgeron utilise pour couper les sabots des chevaux. Il a généralement une lame légèrement incurvée qui est pliée à la fin et qui coupe toute sa longueur. (Comparez avec la rainette de charpentier, la griffe de bûcheron, la rainette de tonnelier et la griffe de sabotier). Cette lame colle dans un manche en bois qui est souvent plié vers le haut. L'excès de corne est coupé avec le couteau. Avec l'extrémité pliée - qui coupe également - les impuretés à l'intérieur du sabot peuvent être éliminées. Il existe des modèles pour les utilisateurs gauchers et droitiers (1). Voir aussi le couteau de cavalier pliant. [MOT] (1) Par exemple. Encyclopédie 1740-80, volume 13: s.v. Marechal ferrant.

Outil à main avec lequel les derniers morceaux de pâte sont raclés de l'auge de cuisson. Il s'agit d'un outil métallique à lame large ou carrée perpendiculaire au manche métallique (1). Voir aussi l'amasette du boulanger. [MOT] (1) En Grande-Bretagne, vous pouvez également trouver des raclettes à pétrin avec soie ou avec douille et manche en bois.

Ce texte concernant le rabot rond (1) ne peut être consulté qu'en néerlandais. (1) Le gorget est un rabot rond étroit. Selon N.L.I. l'écouanne serait un rabot rond utilisé pour creuser la rainure dans laquelle se loge le canon du fusil.

Le rabot (1). (1) Le mot est souvent utilisé comme terme géneral au lieu d' "outil à fut". On parle de rabot à moulure, rabot cintré, etc.

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Racloir d'apiculteur (m.)

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Le texte concernant le rabot courbe (1) du tonnelier ne peut être consulté qu'en néerlandais. (1) Dénomination propre inconnu.

Ce grand râteau à main (1) est destiné à rassembler (2) et/ou à retourner (3) l’herbe lors de la fenaison (voir aussi fourche à foin). Au potager, il est parfois également utilisé comme râteau de jardin (4). Le râteau à foin est un outil en bois ou en fer – aujourd’hui en aluminium – de 35-150 cm de large (5), à dents droites ou recourbées. La partie travaillante (6) est fixée transversalement ou en diagonale à un manche d’environ 150-165 cm. De nos jours, il existe aussi des râteaux à foin sur lesquels la position de la traverse est réglable. Le nombre de dents, d’une longueur d’environ 10-20 cm et espacées de 5 cm environ, varie de six à vingt ou plus. Parfois, les dents dépassent de la traverse, ce qui rend la partie travaillante réversible. Souvent, une pièce oblique ou un étrier consolide la liaison entre partie travaillante et manche, ou celui-ci est lui-même fourchu ou fendu. Dans les modèles les plus larges (env. 150 cm) en fer (7) une seconde poignée en D, mobile ou non, est...

Râteau de bois et/ou de fer. La tête, qui fait environ 20-50 cm de large, compte 10 à 15 dents courtes (environ 6 cm), assez rapprochées (environ 2,5 cm), le plus souvent légèrement courbées (1). Le râteau en fer est généralement à douille (2). Il existe également des modèles plus larges (environ 75 cm) en bois, en plastique ou en aluminium, parfois appelés râteau à niveler. Le modèle avec binette, mentionné par DEBY & RODIGAS (3) et par BOITARD (4) semble exceptionnel. Le râteau de jardin sert à couvrir les graines, à briser les petites mottes après bêchage, à aplanir les surfaces bêchées, à rassembler les mauvaises herbes et à nettoyer les chemins ou les sentiers de jardin. Parfois, aussi, à biner entre les semis. Le râteau de jardin s'utilise toujours en tirant, comme le râteau à foin (à main) et le râteau à gazon. Cf. également le tonilière. Cf. également le herse à bras. [MOT] (1) BOITARD: 71 mentionne un râteau de jardin de plus grandes dimensions qui, d'un point de vue pratique,...

On utilise un râteau à gazon pour ratisser les feuilles et le gazon coupé. Il sert en outre à égaliser des surfaces semées (voir râteau de jardin) ou en tant que râteau-balai. Il s’agit d’un râteau dont le fer présente de 20 à 40 dents courtes (env. 10 cm), légèrement courbées, de fer, de caoutchouc ou de plastique, espacées de 2 cm environ. La partie travaillante (env. 40-100 cm de large), souvent surmontée d'un arceau, est fixée transversalement sur un long manche (env. 140-180 cm) de bois ou, parfois, d’aluminium. Un autre modèle possède environ 55 dents pointues (env. 7 cm) fixées à une traverse de bois qui bouge à l’intérieur d’un cadre métallique pourvu de deux roues. Quand on tire ce râteau, ses roues se soulèvent du sol et la partie travaillante ratisse tout sur son passage. Quand on le pousse, la partie travaillante se relève et l’ensemble roule sans peine. Voir aussi râteau à foin (à main). [MOT]

Râteau en forme d’éventail utilisé pour ratisser les feuilles sur les pelouses et les sentiers. La partie travaillante (env. 20-60 cm de largeur, réglable ou non) du râteau-balai est faite de fer, de bambou ou de plastique et présente 10 à 30 dents généralement aplaties, flexibles et recourbées à leur extrémité (env. 30 cm). Il existe aussi des modèles à dents rondes (1) qui aèrent en même temps le gazon (voir aérateur à gazon) et en retirent la mousse. Le fer est généralement pourvu d’une traverse évitant que les dents ne se rejoignent ou ne se brisent. Le manche de bois (env. 100-140 cm) s’emboîte dans une douille. Voir aussi râteau à gazon. [MOT] (1) Selon DAILLY: 36, les meilleurs sont faits de rayons de vélo.

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Une sape sert à récolter le blé, certaines légumineuses etc. Contrairement à la faux, avec laquelle on les coupe, la sape hache plutôt. Elle permet de récolter des plantes lourdes, couchées voir entremêlées (1). L'outil est utilisé en combinaison avec un crochet de sape. Une sape présente une lame courbe, forgée, quelquefois en acier, (env. 50-70 cm sur 10-12 cm sur la partie la plus large), fixée selon un angle de 60° à 90° à un court manche de bois (env. 30-50 cm). Contrairement à la lame de la faux, celle de la sape s’élargit vers l’extrémité afin de permettre un meilleur équilibre pendant la frappe. La liaison entre partie travaillante et manche est assurée par un anneau et un coin, de manière à pouvoir libérer la lame facilement pour la battre. La poignée (env. 10-15 cm) est reliée au manche selon un angle de 60° à 90° au moyen d’un assemblage à tenon et mortaise ou en queue d’aronde; il arrive aussi que le tout soit fait d’une seule pièce de bois. L’extrémité de la poignée est droite,...

Outil de mesure constitué d'un disque ou d'une roue (environ 20 cm) qui tourne sur un axe fixé dans un manche en fer ou en bois. Le disque ou la roue peuvent être en bois, en fer ou en une combinaison des deux. Il y a généralement une marque radiale. Une fois que le charron a enfoncé les jantes sur les rayons (voir aussi le serre-rayons), la roue revient au forgeron pour être ferrée. Cet artisan mesure la circonférence de la roue en faisant rouler la roulette sur la roue et en transférant le même nombre de tours au cercle en fer. Ensuite, il peut le hacher ou le couper à la longueur désirée. Cette roulette de charron est également utilisée sporadiquement par le meunier lorsqu'il recouvre la meule avec des cercles en fer. Voir aussi la coupe-bordure à lame rotative. [MOT]

Le rogne-pied est généralement une lame entièrement métallique sans manche, avec une longue coupe droite (entre 15 et 35 cm); il existe également un modèle avec poignée et une partie active courte (environ 7 cm). L'arrière du rogne-pied est large (5 mm), de sorte que le maréchal-ferrant peut le frapper avec son brochoir. Avec le couteau, l'excédent de corne est coupé du sabot du cheval. Ainsi, le sabot est préparé pour attacher un fer à cheval. Quant à la forme, la confusion est possible avec l'outil du maçon pour couper les briques à la bonne taille. Voir aussi râpe de maréchal. [MOT]

Pignon dur d'environ 3-6 cm de large, utilisé pour presser les coutures entre les bandes de papier peint; avec du papier en relief, une brosse à papier peint souple est utilisée pour cela car le rouage devant les coutures appuie sur le plat en relief. La partie travaillante peut être en plastique, en métal, en bois, en os ou en ivoire (1). Pour lisser le papier peint sur le mur, il y a des rouages plus larges et recouverts d'un matériau doux tel que du feutre ou de la flanelle (2). [MOT] (1) SELLENS: 315. (2) SELLENS: 315.

Le sabre à débroussailler peut être utilisé pour éliminer les mauvaises herbes lourdes, les arbustes, etc. L'outil est très similaire à la serpe avec une lame en forme de crochet, mais il est plus long (environ 50 cm) et plus étroit (environ 3 cm). Parfois, une petite hache est forgée à l'arrière de la lame. [MOT]

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La roulette à piquer du cordonnier (environ 20 cm de long) a une roue en métal (environ 2 cm de diamètre) avec des dents pointues et acérées, qui est fixée dans un support en forme de U à l'extrémité d'un arbre métallique; la tige est attachée à un manche en bois avec une soie. Il est utilisé pour marquer les trous sur le cuir où l'alêne passera plus tard. La distance entre les dents varie en fonction de la distance souhaitée entre les points. Voir aussi la roulette à piquer du sellier et la roulette à piquer pour pochoir. [MOT]

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La scie à guichet est utilisée pour couper des lignes courbes et surtout pour percer un trou au milieu d'une planche. Elle ressemble à la scie à main, mais est plus courte (environ 20-30 cm) et a une lame beaucoup plus étroite (environ 1,5-2 cm) qui se rétrécit et est fixée dans une poignée pistolet ouverte ou une poignée droite. Il existe maintenant de petites scies à guichet à manche métallique droit dans lequel la lame coulisse, de sorte que l'artisan puisse faire dépasser celle-ci autant que nécessaire. Le menuisier perce un trou dans la planche et y insère l'extrémité de la scie. Malgré le manque de rigidité, cette scie fonctionne généralement lors de la poussée.La vrille-râpe permet d'effectuer les mêmes opérations avec un seul outil. [MOT]

Scie circulaire pour couper le bois de chauffage. Ses bras ne sont pas parallèles: la lame est plus longue que la corde. L'un des bras dépasse de sous la lame et sert de poignée. Un bras de certaines scies a une découpe de poignée (1). Aujourd'hui, la scie à monture est remplacée par une scie à arc en métal, qui est également utilisée pour abattre les petits arbres. Le bois de chauffage à couper est généralement placé sur un chevalet. La scie fonctionne dans les deux sens et est maintenue à l'horizontale ou à un angle. [MOT] (1) Par exemple. GOZIN: fig.34.

Sabots cloués à une planche (environ 30 sur 40 cm) et avec lesquels le jardinier tasse le sol après le semis. Les sabots sont parfois remplacés par une étagère avec des sangles que vous attachez autour de votre chaussure; ou équipés de cordes tendues à la main (1). Le tourbier utilise de tels sabots pour tasser les déblais de dragage humides étalés afin de faire sortir l'eau avant qu'elle ne soit distribuée avec le fer à marquer la tourbe. Pour marcher sur des surfaces boueuses, des trébuchements sont attachés sous les chaussures ou les bottes; là, l'objectif est d'augmenter le soutien. [MOT] (1) Par ex. CROMPVOETS & VINEYARD ep.2: 169.

La sapie sert à faire tourner les bûches et les poutres, parfois aussi à les tirer (cf. tourne-billes, croc à anneau). Il s'agit d'un fer pointu légèrement incurvé d'environ 25-30 cm, avec un œil au bout, dans lequel fait saillie une poignée droite ou courbe de 1,10-1,40 m (poids: 2,5-5 kg). Le fer est posé au sol, sous le tronc d'arbre. L'utilisateur tire sur la poignée, qui est presque verticale. La pointe colle alors dans le bois et le tronc roule. Lorsqu'une pièce est tirée, l'utilisateur frappe son outil dans le bois, comme il le fait parfois avec sa hache, pour avoir une prise. [MOT]

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Le taille-plume servait à l'origine à couper la pointe d'une plume et à gratter les taches d'encre du parchemin ou du papier, comme un grattoir de bureau. Il a une lame étroite et tranchante mesurant entre 2,5 cm et 4,5 cm de longueur. Le taille-plume est maintenant généralement un couteau pliant, exceptionnellement avec une lame remplaçable, qui est utilisé à toutes sortes d'utilisations, y compris comme couteau à ongles. Un modèle léger (env 10 g), de la société Christy, contient une lame qui peut être glissée dans la poignée dans quatre positions pour déterminer la longueur de la lame. En plus de la grande lame, de nombreux couteaux de poche ont également une petite lame tranchante qui sert de taille-plume. Ne pas confondre avec le bistouri. [MOT]

Lourde spatule servant à retirer la terre de la partie travaillante lorsque la sonde à tarière est remontée. Elle présente une courte lame plate et courbe (env. 15 cm), fixée à un manche de bois droit. Voir aussi clé pour sonde à tarière. [MOT]

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Le peintre en bâtiment utilise une palette pour remuer la peinture, ce qui doit toujours être fait avant de peindre. Il s'agit d'une spatule en bois de longueur variable (environ 20-40 cm), selon la taille du pot de peinture. [MOT]

L'odeur est un critère important lors de l'inspection du jambon séché. Pour cela, on utilise la spilatula, un outil en forme de poinçon réalisé à partir du péroné (fibula ou tibia) d'un cheval. Cet os est poreux et absorbe donc les odeurs. La spilatula est mis dans le jambon à certains endroits et l'odeur est ensuite reniflée par le juge, qui goûte les arômes du jambon dans la gorge. [MOT]

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Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.Ce séran de fileuse est à distinguer du séran. [MOT]

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