ID-DOC: recherche générale
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??? Ce que signifient ces points d'interrogation? Ils vous signalent que nous connaissons ces outils mais pas leur dénomination française. Pouvez-vous nous aider?
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Les résultats de recherche 101 - 150
1,451 résultats trouvés
???
Ce crochet de potier est un outil manuel avec une lame à angle droit
(environ 2 cm sur 0,5-1 cm) qui peut prendre différentes formes:
rectangulaire avec ou sans coins arrondis, triangulaire, etc. Il peut être
entièrement en métal ou avoir un manche en bois. Il peut également y avoir
une lame en forme de spatule à l'autre extrémité. Ce crochet est utilisé
par le potier pour mettre à jour la forme d'un pot tourné en tournant. S'il
est maintenu contre le pot, une certaine quantité d'argile est coupée.
[MOT]
???
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/836?lang=nl>
???
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/893?lang=nl>
Aiguille d'emballage (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/aiguille-demballage?lang=nl>
Aiguille femelle de chaumier (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.Cette aiguille est
toujours utilisée en combinaison avec l'aiguille mâle de chaumier. [MOT]
???
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/775?lang=nl>
Aiguiseur à raison de sûreté (m.)
Il existe différents modèles d'affûteuses pour affûter les lames d'un
rasoir de sûreté (1). Dans le passé, les gens utilisaient un cuir à
repasser sur laquelle ils poussaient le couteau d'avant en arrière.On peut
également utiliser une pierre à huile concave pour affûter les lames.
[MOT](1) DURBIN G., Wig, hairdressing and shaving bygones, Oxford, 1984:
21.
Aiguiseur à couteaux (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/aiguiseur-a-couteaux?lang=nl>
Aiguillon de bouvier (m.) / Trident de gardian (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/aiguillon-de-bouvier-m-trident-de-gardian?lang=nl>
Amasette (boulanger) (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/amasette-boulanger?lang=nl>
Formoir (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/859?lang=nl>
Aile (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/aile?lang=nl>
Aiguille mâle de chaumier (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/aiguille-male-de-chaumier?lang=nl>
Aiguille ronde de chaumier (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/aiguille-ronde-de-chaumier?lang=nl>
Arrache-clou (m.)
L' arrache-clou est un terme général désignant différents leviers et pinces
pour retirer les clous. Les versions lourdes sont utilisées par le
charpentier de marine, les plus légères principalement pour ouvrir les
boîtes. Le levier peut être comparé au pied-de-biche. Dans le même but, les
tenailles ou le marteau à panne fendue sont utilisés par le charpentier.
[MOT]
Alêne (f.)
Pour coudre de petits trous dans le cuir lors de la couture, on utilise une
alêne. C'est un poinçon mince en acier de section ronde ou triangulaire. Il
peut être droit ou courbe. Certains modèles ont des aiguilles remplaçables
qui peuvent être stockées dans la poignée. Voir aussi roulette à piquer du
sellier et roulette à piquer du cordonnier. [MOT]
Anspect (m.)
L'anspect est un levier en bois de 1,5 à 2 mètres de long avec ferrures
métalliques, pour soulever de lourdes charges à faible hauteur. Les
cheminots les utilisent pour séparer les voies ferrées. Les carriers
l'utilisent pour déplacer des blocs de pierre, pour les mettre sur des
rouleaux, etc. Il se distingue du pied-de-biche et de la pince de paveur.
[MOT]
Arrache-bouchons (m.)
Lorsqu'une bouteille est débouchée et que le bouchon se retrouve
accidentellement dans la bouteille, il peut être facilement retiré avec un
arrache-bouchons (1). Il se compose de trois fils métalliques longs et
étroits qui sont courbés à l'extrémité et avec lesquels le bouchon peut
être saisi et retiré de la bouteille. [MOT](1) Handelscatalogus Manufrance.
Manufacture française d'armes et cycles de Saint-Etienne, 1907: 725.
Alésoir (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/alesoir?lang=nl>
Appareil à ravauder (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/appareil-a-ravauder?lang=nl>
Anneau à repriser des bas (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/anneau-a-repriser-des-bas?lang=nl>
Attendrisseur à viande (m.)
Pour attendrir la viande, on peut utiliser une batte-cotelettes ou un
attendrisseur à viande. Ce dernier est un marteau en bois - on utilise
parfois de la porcelaine ou de l'aluminium - avec une tête cylindrique ou
rectangulaire avec des boutons solides en forme de pyramide sur les deux
têtes de frappe. Il y a souvent des boutons plus gros sur une tête que sur
l'autre; pour les coupes de viande épaisses et fines respectivement. Ces
boutons peuvent être découpés dans la tête en bois, mais une plaque en
acier inoxydable avec des boutons peut également être fixée au rail. La
tête de l'attendrisseur peut également avoir une hache, un pic à glace (1)
ou un appareil attendrisseur (2) d'un côté. Un autre modèle a une poignée
sur le dessus au lieu d'une poignée de marteau. [MOT] (1) Voir ''The
Stanley Catalog Collection 1855-1898'': 64, 241. (2) CAMPBELL: 87.
Appareil à tordre les ligatures (m.)
L’appareil à tordre les ligatures (1) est avant tout utilisé (notamment par
le paysan ou le meunier) pour fermer de grands sacs avec un fin (env. 1 mm)
fil de fer pourvu aux deux extrémités d’une boucle dans laquelle le crochet
de l’outil est introduit. En tirant la poignée (vers sa position initiale),
on tord automatiquement le fil de fer sur lui-même. Le coffreur-ferrailleur
utilise également cet outil pour lier les tiges des coffrages. Chaque
intersection est en effet ligaturée par un fil. Le couvreur en chaume
utilise l'appareil pour attacher le roseau aux tiges de la bande avec du
fil de fer (2). [MOT] (1) Dénomination inconnue. (2) Les gens avaient
l'habitude de faire un nœud dans un orteil (Trefois 1942: 188).
Appareil à battre les faux (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais. Cet appareil sert à
affûter la lame de faux ou de la sape selon le même principe que
l'enclumette de faucheur et le marteau à battre, mais il est plus rapide et
plus facile à travailler. [MOT]
Anti-monte-lait (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/anti-monte-lait?lang=nl>
Appareil attendrisseur (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/appareil-attendrisseur?lang=nl>
Assette (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/assette?lang=nl>
Balayette (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/balayette?lang=nl>
Baratte à pales (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/baratte-a-pales?lang=nl>
Amorçoir (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/amorcoir?lang=nl>
Batte-cotelettes (f.)
Ustensile de cuisine qui permet de battre finement et tendrement une viande
assez dure. Il peut être entièrement fait de bois et ressemble alors au
batteur à linge et à la tapette a bouchons. Il peut également s'agir de
métal; ce modèle plus lourd (environ 700-1200 gr) a une lame carrée qui est
plate en bas et a deux bords tranchants pour couper la viande après
l'écrasement. Il peut être entièrement réalisé en métal ou coller dans un
manche en bois. Voir aussi l'attendrisseur à viande et l'appareil
attendrisseur. [MOT]
Assommoir (de pêcheur) (m.)
Outil à main léger (env. 150 gr) en forme de gourdin d'environ 30 cm de
long en bois, cuivre ou plastique et avec ou sans une extrémité élargie
(diam. env. 3-4 cm) (longueur env. 6-12 cm), qui est souvent pondérée avec
du plomb. Avec cet assomoir, le pêcheur donne au poisson capturé un coup
court et dur à la tête pour éteindre le cerveau. Ceci soit pour tuer le
poisson immédiatement, soit pour l'étourdir avant de le tuer avec une autre
technique, comme lui trancher la gorge. Le manche est utilisé de même
manière sur certains couteaux de pêche pliants. [MOT]
Baguette (de gantier) (f.)
Bâton conique monoxile allongé (environ 30 cm) avec une poignée droite - se
distinguant du tressoir de perruquier - qui est utilisé pour étirer et
élargir les doigts des gants, par exemple après le lavage. L'ouvre-gant
peut également être utilisé dans le même but. [MOT]
Baïonette (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/baionette?lang=nl>
Arrache épingle (m.)
Outil à main que le cordonnier et le tapissier utilisent pour retirer les
clous. C'est un petit pied-de-biche (environ 20 cm de long) avec un manche
en bois. [MOT]
Bâton conducteur (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/baton-conducteur?lang=nl>
Bâton à cirer (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/baton-a-cirer?lang=nl>
Bâtissoir (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/batissoir?lang=nl>
Balai (m.)
A la maison, en rue, dans l’étable ou sur la cour de ferme, on utilise un
balai pour nettoyer le sol. On l’emploie aussi, dans une moindre mesure,
pour rassembler le foin et le grain dans la grange (1) ou pour rassembler
ce dernier après battage au fléau (2). Sur les navires de guerre, le pont
était également nettoyé à l’aide d’un balai. Le balai est fait d’un manche
en bois droit ou légèrement courbe (env. 80-100 cm), fixé à un ou plusieurs
faisceaux de brindilles souples (env. 70 cm) – bouleau, hêtre, saule,
genêt, etc. – liés les uns aux autres par une hart de saule ou de
noisetier, un morceau de corde ou encore du fil de fer. De nos jours, on en
fabrique aussi en plastique. "Les brindilles de bouleau, de bruyère, de
genêts; les panicules de sorgho (3), de roseau, de mélique bleue; les tiges
de jonc, de sparte, d’ansérine, sont les matières le plus souvent employées
à la confection des balais. Pour nettoyer les étables, les basses-cours, on
se sert de balais de bouleau. Ceux de houx...
Batte de vannier (f.)
Pour plus d'information technique sur la planette du vannier on peut
consulter cette page en version néerlandaise. Voir aussi la clé de vannier.
[MOT]
Batte à feu (f.)
La batte à feu est un outil à main que les pompiers utilisent pour éteindre
un feu courant dans l'herbe, la bruyère, etc. en battant. Il remplace les
brindilles communes qui étaient utilisées dans le passé. La batte à feu se
compose de 10 bandes de fer flexibles serrées dans un support en forme
d'éventail dans lequel fait saillie un long manche en bois (environ 200
cm). A distinguer de la foëne à anguille. Voir aussi le faubert. [MOT]
Batte (rouissage du lin) (f.)
Cette batte (1) est un outil à main en bois pour lisser le dessus des
dernières bottes de lin dans les caisses de rouissage. Il s'agit d'une
planche ou d'un bloc de bois solide, d'environ 35 cm de long et 20 cm de
large, avec un fond plat et une ou deux poignées verticales en haut. La
tête du paquet de lin ne devait pas dépasser trop haut dans ces caisses de
rouissage, qui étaient trempées dans l'eau du fleuve. L'outil n'est pas à
confondre avec la plane du briquetier et la batte du carrelier. [MOT] (1)
Nom propre inconnu.
Batte de plombier (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/batte-de-plombier?lang=nl>
Bâton de diamantaire (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/baton-de-diamantaire?lang=nl>
Balai pour collage (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/balai-pour-collage?lang=nl>
Bêche de jardinier (v.)
Aujourd’hui, il s’agit d’une bêche avec fer plus ou moins rectangulaire ou
triangulaire, environ un tiers plus long que large (env. 27 x 18 cm), fixé
dans le prolongement d’un manche à boule, en T ou en D (1). La dimension du
fer détermine la force nécessaire au soulèvement et au déplacement de la
motte (2). Le fer de la bêche de jardinier est parfois pourvu d’un
repose-pied qui évite à l’utilisateur d’user ses chaussures.
Exceptionnellement, une allonge est fixée au-dessus du fer pour utiliser
l’outil comme louchet (3). Jadis, la bêche était entièrement en bois. Elle
était alors ferrée. Les dimensions et la forme du fer pouvaient varier
fortement. En Irlande, il existait même des bêches asymétriques (4). La
bêche de jardinier est utilisée pour bêcher le jardin ou les champs, pour
transplanter les plantes et pour creuser (5). [MOT] (1) La longueur de
l’outil varie d’une région à l’autre. Ainsi, on utilise en Belgique des
bêches de 110-120 cm de long et en Italie des outils de 160 à 210...
Bêche à recouvrir (v.)
Outil propre à la culture en planches, à fer large et plat (env. 25-35 cm),
tranchant oblique et manche de bois en T (env. 75-100 cm). Fer, douille et
manche sont dans le même plan. Le tranchant et le manche forment un angle
de 70° environ. La bêche à recouvrir existe aussi bien en version « droite
» que « gauche ». Dès que le grain a germé (1), on bêche avec cet outil le
sol séparant les lignes et on en répand la terre de manière à ce que les
jeunes plants soit protégés contre les vents violents et le gel.
Contrairement à la bêche de jardinier et au louchet, la fer de la bêche à
recouvrir est tenu perpendiculairement devant les pieds et on travaille en
avançant. A distinguer de l'outil similaire du briquetier, carrelier et
tuilier. [MOT] (1) Selon V.A.W.P: 3.182, la bêche à recouvrir est également
utilisée dans la culture des bulbes.
Batteur à oeufs (m.)
Ustensile de cuisine servant à fouetter les blancs d'œufs et autres jusqu'à
ce qu'ils soient fermes. C'est considérablement plus léger et plus rapide
qu'avec un fouet de cuisine. Voir aussi le fouet à spirale et le batteur à
mayonnaise. Plus d'information technique sur la page néerlandaise de cet
outil. [MOT]
Battoir à linge (m.)
Dans le passé, le lavage proprement dit était effectué après la cuisson du
linge. La lessive et la saleté déjà dissoute, ainsi que les dernières
taches ont dû être enlevées avec du savon. Cela a été fait à la main seul,
sur une planche à laver ou avec un battoir à linge (environ 30 cm sur 10
cm). Ce dernier est un batteur en bois en forme de puce - à distinguer de
la tapette à bouchons et du battoir à repasser en bois - utilisé pour
battre le linge, qui était placé sur une pierre ou une planche. [MOT]
Bédane à ferrer (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/bedane-a-ferrer?lang=nl>