ID-DOC: recherche générale

Cette batte (1) est un outil à main en bois pour lisser le dessus des dernières bottes de lin dans les caisses de rouissage. Il s'agit d'une planche ou d'un bloc de bois solide, d'environ 35 cm de long et 20 cm de large, avec un fond plat et une ou deux poignées verticales en haut. La tête du paquet de lin ne devait pas dépasser trop haut dans ces caisses de rouissage, qui étaient trempées dans l'eau du fleuve. L'outil n'est pas à confondre avec la plane du briquetier et la batte du carrelier. [MOT] (1) Nom propre inconnu.

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/batte-de-plombier?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/baton-de-diamantaire?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/balai-pour-collage?lang=nl>

Aujourd’hui, il s’agit d’une bêche avec fer plus ou moins rectangulaire ou triangulaire, environ un tiers plus long que large (env. 27 x 18 cm), fixé dans le prolongement d’un manche à boule, en T ou en D (1). La dimension du fer détermine la force nécessaire au soulèvement et au déplacement de la motte (2). Le fer de la bêche de jardinier est parfois pourvu d’un repose-pied qui évite à l’utilisateur d’user ses chaussures. Exceptionnellement, une allonge est fixée au-dessus du fer pour utiliser l’outil comme louchet (3). Jadis, la bêche était entièrement en bois. Elle était alors ferrée. Les dimensions et la forme du fer pouvaient varier fortement. En Irlande, il existait même des bêches asymétriques (4). La bêche de jardinier est utilisée pour bêcher le jardin ou les champs, pour transplanter les plantes et pour creuser (5). [MOT] (1) La longueur de l’outil varie d’une région à l’autre. Ainsi, on utilise en Belgique des bêches de 110-120 cm de long et en Italie des outils de 160 à 210...

Outil propre à la culture en planches, à fer large et plat (env. 25-35 cm), tranchant oblique et manche de bois en T (env. 75-100 cm). Fer, douille et manche sont dans le même plan. Le tranchant et le manche forment un angle de 70° environ. La bêche à recouvrir existe aussi bien en version « droite » que « gauche ». Dès que le grain a germé (1), on bêche avec cet outil le sol séparant les lignes et on en répand la terre de manière à ce que les jeunes plants soit protégés contre les vents violents et le gel. Contrairement à la bêche de jardinier et au louchet, la fer de la bêche à recouvrir est tenu perpendiculairement devant les pieds et on travaille en avançant. A distinguer de l'outil similaire du briquetier, carrelier et tuilier. [MOT] (1) Selon V.A.W.P: 3.182, la bêche à recouvrir est également utilisée dans la culture des bulbes.

Ustensile de cuisine servant à fouetter les blancs d'œufs et autres jusqu'à ce qu'ils soient fermes. C'est considérablement plus léger et plus rapide qu'avec un fouet de cuisine. Voir aussi le fouet à spirale et le batteur à mayonnaise. Plus d'information technique sur la page néerlandaise de cet outil. [MOT]

Dans le passé, le lavage proprement dit était effectué après la cuisson du linge. La lessive et la saleté déjà dissoute, ainsi que les dernières taches ont dû être enlevées avec du savon. Cela a été fait à la main seul, sur une planche à laver ou avec un battoir à linge (environ 30 cm sur 10 cm). Ce dernier est un batteur en bois en forme de puce - à distinguer de la tapette à bouchons et du battoir à repasser en bois - utilisé pour battre le linge, qui était placé sur une pierre ou une planche. [MOT]

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/bedane-a-ferrer?lang=nl>

Ce texte concernant la bêche à cramponner (1) ne peut être consulté qu'en néerlandais. (1) Pas de dénomination propre.

La batte de fendeur est un morceau de bois rond dur (y compris le charme) d'environ 30 à 40 cm, dont une extrémité est coupée plus mince pour servir de manche. Avec la batte de fendeur, le tonnelier frappe le coutre à fendre et le fendeur de lattes frappe sur le départoir. [MOT]

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/beche-de-fond?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/beche-a-arracher-les-tulipes?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/batte?lang=nl>

La bineuse à main sert à trancher les racines des mauvaises herbes entre les lignes de plantes cultivées; on l’utilise aussi parfois pour émietter la croûte de surface de la terre, de manière à permettre une meilleure circulation de l’air et à lutter contre les remontées d’eau par capillarité (et donc contre le dessèchement). Elle consiste généralement en deux roues métalliques (diam. env. 35 cm), chacune munie à son axe d’une tige qui maintient une plaque de métal, juste derrière elle, à bonne hauteur. Ces deux plaques trapézoïdales sont reliées par un étrier et pourvues de 2-3 rainures dans lesquelles on visse des couteaux ou ratissoires en oblique et à la largeur souhaitée. On pousse le tout devant soi au moyen de deux bras de bois (env. 130 cm). Il existe aussi des bineuses à main à roue unique, avec lesquelles on sarcle l’intervalle entre deux lignes de plantes, cela contrairement à ce qui se passe avec le modèle à deux roues, qui travaille de part et d’autre d’une ligne. De nos...

Petite bêche servant à arracher les betteraves sucrières. Elle se compose d'un fer plat ou concave (environ 14-22 cm) dans lequel est fiché un manche en T, D ou L (environ 28-40 cm). L'outil est planté d'une main derrière la betterave et le manche est alors poussé vers le bas tandis que l'on arrache la plante de l'autre main. Cf. également fourche à arracher les betteraves et pince à betteraves. [MOT]

On utilise généralement une houe pour travailler le sol. Lorsque celui-ci est dur ou caillouteux, on utilise plutôt un bident, qui se compose de deux fortes dents (environ 20 cm sur 2 cm), fixées perpendiculairement ou obliquement à un manche droit. Généralement, celui-ci est relié aux dents au moyen d'une douille; dans quelques cas, au moyen d'un oeil, avec deux cales pour renforcer la fixation.  Cf. également pioche. [MOT]

Ciseau entièrement métallique d'environ 20 à 50 cm de long pour couper une rainure étroite dans une plaque métallique pour faciliter la rupture ou dans un fer à cheval où les trous pour les clous en fer à cheval seront enfoncés. Le bédane pour metal a une coupe assez étroite (environ 9-13 mm) qui est meulée à un angle d'environ 60 °. Cela vous permet de travailler avec une assez grande profondeur. L'ensemble est généralement rectangulaire en section transversale. A distinguer du bédane pour pierre. [MOT]

Le bédane pour pierre est un lourd ciseau en métal (300-400 gr) au tranchant étroit pour percer les trous de quille dans la pierre naturelle. L'ensemble est de section rectangulaire ou octogonale. À distinguer du bédane pour métal. [MOT]

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/billes-en-chapelet-fpl?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/beche-mecanique?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/batteur-a-mayonnaise?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/bineuse-a-cage?lang=nl>

Ce couteau était à l'origine en acier, plus tard en acier chromé ou en acier inoxydable. Lame et poignée se composent d'une seule pièce ou sont assemblés en un tout. Dans le premier cas, la lame doit être affûtée régulièrement, dans l'autre cas, vous avez des lames remplaçables qui sont attachées au manche. La lame peut être droite, convexe ou incurvée avec un bord tranchant comme un rasoir. La longueur de la lame varie entre 1,5 et 6 cm. La lame coupe sur un ou les deux côtés et a une pointe arrondie ou très tranchante. Il est utilisé par le chirurgien et le vétérinaire pour effectuer avec précision des coupes fines et profondes pendant la chirurgie. Cet outil à main est également utilisé par le restaurateur de peinture qui gratte et lisse le mastic appliqué sur les espaces de la peinture. Voir aussi le taille-plume et le couteau de poche. [MOT]

Ce texte concernant le bondax (1) du charpentier ne peut être consulté qu'en néerlandaise. Il existe un modèle du fabricant de barrières (2). (1) Tire-boucler(s) (également tire-boucher: RUMPF 1 UNVERZAGT: 3. 566; tire-boucles: (N.L.I.) désigne-t-il le bondax ou le piochon? JOUSSE 1627: 2,4 (également 1751:9) et DIGEON: 69 parlent de bisaiguë et de tire-boucler. Il s'agirait donc bien de deux outils différents. Pour le premier auteur, il servirait "pour dégauchir le dedans des mortaises". Cela laisserait supposer qu'il s'agit du bondax puisque le piochon sert à creuser la mortaise. (2) En France on identifie ce modèle souvent comme bisaiguë de chaisier. Voir par exemple BOUCARD: 77.

Le bédane est un ciseau pour bois avec un biseau et une embase. Son fer est plus épais que large et se rétrécit généralement un peu au niveau du manche en bois afin qu'il ne se coince pas. Il existe différentes largeurs, d'environ 0,1 à 2 cm. Le charpentier utilise le bédane pour découper des trous d'épingle. Le bédane le plus étroit (1-3 mm) permet de creuser une rainure ou des trous très étroits, par exemple pour une charnière (à insérer). Il est frappé avec le marteau. Le tourneur utilise également un bédane, mais sans embase, pour faire des rainures. Voir aussi le bédane à ferrer. [MOT]

Avec un petit blutoir (1) à usage domestique, la farine est tamisée pour obtenir de la farine. Pour plus d'information technique, voir cette fiche en version néerlandaise. Voir aussi le tamis à farine. [MOT] (1) Le grand blutoir est un tamis cylindrique d'environ 150 cm avec lequel le boulanger ou le meunier tamise la farine, de sorte que le son et les différents types de farine soient séparés les uns des autres.

Le bédane crchu est un ciseau courbe qui sert à creuser des trous étroits comme les trous de serrures. Le biseau est très net pour offrir le moins de résistance possible. [MOT]

Outil ressemblant à la houe, mais en plus léger (environ 500-800 g); par ailleurs, la binette présente un manche plus long (environ 120-150 cm). La binette permet au jardinier de briser la surface du sol afin de déraciner les mauvaises herbes et/ou de réduire l'évaporation. Contrairement à la houe, qui agit par percussion, la binette est tirée dans le sol. Cf. également serfouette, petit sarcloir, râtissoire, cultivateur à main. [MOT]

La viande et les légumes peuvent être hachés sur une planche à découper ou sur un billot. Ce dernier est un morceau de tronc d'arbre scié en croix (environ 30 à 60 cm de diamètre; environ 13 à 50 cm d'épaisseur) - souvent le trou de l'arbre - éventuellement avec trois jambes en dessous. Habituellement, il est en bois de hêtre. [MOT]

Pas de dénomination propre connu en français.Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/bloc-a-sertir?lang=nl>

Outil le plus souvent fabriqué par l'utilisateur, servant à remuer le purin avant de le puiser dans la fosse à l’aide d' une  écope à manche. Le bouloir à purin consiste en un long manche de bois avec à une extrémité une planche fixée transversalement (env. 40-100 cm sur 15-20 cm) (1), souvent renforcée par deux lattes de soutien ou deux lanières de cuir. La longueur du manche dépend de la profondeur de la fosse. Un autre modèle est fait d'une tôle courbée sur laquelle est soudée perpendiculairement une longue douille dans laquelle est fichée un manche de bois (2). Deux tiges relient la tôle et la douille. A distinguer du bâton servant au pêcheur à chasser les poissons vers les filets ou à les déloger de la vase. [MOT] (1) VAN LEUVEN: 40. (2) Exceptionellement le boutoir à purin est entièrement en métal (DEVLIEGHER: 45).

Brosse pour appliquer le savon à raser avant de se raser avec un rasoir couteau ou un rasoir de sûreté. Un blaireau se compose d'un faisceau de poils de blaireau (1), de poils de porc (autrefois aussi de crin de cheval), de soie ou de nylon collés dans un manche en corne ou en os, bois, métal, bakélite ou plastique. La partie travaillante est conique ou sphérique. Le blaireau est d'abord humidifiée avec de l'eau chaude et frottée sur le pot de savon à raser solide avec des mouvements circulaires. Lors de l'utilisation d'un bâton de rasage, il est frotté sur la barbe pour être rasé et porté à une légère couche de mousse avec le blaireau humide. De la crème ou du gel à raser est vaporisé sur le blaireau humide. La brosse est tenue de manière à saisir la base des cheveux avec vos doigts. La crème à raser est appliquée sur les poils de la barbe avec des mouvements de va-et-vient ou avec des mouvements de pompage et de torsion (2). [MOT] (1) Les poils de blaireau doux ont une capacité d'absorption...

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/bondonniere?lang=nl>

La boucharde est un marteau à tête allongée (environ 10-20 cm de long, 2-5 cm de large) en acier trempé avec des dents pointues en forme de pyramide sur les deux faces et un manche en bois (environ 30-40 cm), pour aplatir la pierre naturelle. Cette technique s’appelle le bouchardage. À partir du 17e siècle, la boucharde a été utilisé pour la pierre dure, jamais pour la pierre tendre ou le marbre. Comme les dents s'usent rapidement, il existe des modèles à tête interchangeable. L'inconvénient de cet outil est qu'il provoque parfois des fissures qui accélèrent l'altération de la pierre. Voir aussi le ciseau boucharde. [MOT]

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Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/bourroir-de-rempailleur?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/bouterolle?lang=nl>

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Outil à main pour pousser ou frapper un bouchon dans une bouteille. Il peut s'agir d'un cylindre creux en bois ou en métal qui s'effile vers le bas à l'intérieur et avec une tige à l'intérieur pour le taraudage. Le bouchon précuit est mis dans le bouchon de la bouteille par le haut et enfoncé dans la bouteille par un puissant coup sur le dessus de la tige. La tige peut également être reliée à un double levier. En poussant les deux poignées vers le bas, la tige pousse le bouchon dans la bouteille, qui est pris par l'extrémité en forme de V sur chaque poignée. Le modèle avec un tire-bouchon est pratique. Le bouchon est placé dans le tire-bouchon et placé sur le goulot de la bouteille; ses mâchoires sont adaptées à la forme d'un bouchon. Ensuite, le levier qui est attaché à l'un des bras du tire-bouchon est enfoncé. Par exemple, une tige pousse le bouchon à travers la mâchoire du tire-bouchon dans la bouteille. Cette tige peut être vissée ou retirée, selon la longueur du bouchon. Les modèles...

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Le bourroir (1) permet de poser les bordures, de les mettre en place et à la bonne hauteur, en les battant latéralement et de remplir les trous dans le sol en dessous, en complément du crochet à bordures et de la pince de paveur. Lors de la pose des rails, une batte en bois similaire avec protection en acier est utilisée pour compacter les pierres autour des rails (2). L'avantage du bourroir est qu'il permet un bourrage plus ciblé qu'avec le pison et la dame, notamment dans les endroits difficiles d'accès comme autour des tuyaux et des tubes. [MOT] (1) GIERTS F., Woordenboek voor wegenbouw en wegverkeer. Deel 1. Frans- Nederlands, Brussel: s.v. 'bourrer les bordures - de trottoirbanden onderstoppen'.

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/brise-glaces?lang=nl>

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Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/bouvet-a-noix?lang=nl>

Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais <https://www.mot.be/resource/Tool/bisaigue?lang=nl>

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